俗话说，冬令膏方进补，来年春天更有活力。冬令进补正是好时机，阿胶膏方成为众多百姓的进补首选。那么，如何选择合适的膏方，怎样吃才能发挥最大的效果，哪些人适合进补呢？今天，小编带大家走进养生小课堂，一起制作日常简易阿胶“膏方”，这个冬天一起滋补身体，固元气、补气血。
制作简易阿胶膏方的过程并不复杂。将阿胶炀化，加入黄酒浸泡至半溶解状态，然后隔水蒸约1小时，待其充分溶解后冷却，放入冰箱冷藏。在冰箱静置一段时间后，阿胶会呈现胶体状，类似柔软的果冻。服用时，只需将规定剂量的“阿胶冻”放入热水中即可完全溶解。接下来，配合一些材如太子参、炒白术等，每天煮开后，配合阿胶果冻，就成了一份简易“膏方”。
进补也要注意一些事项。在感冒、拉肚子、咳嗽时，应停止服用膏方，以免疾病迁延不愈。舌苔厚腻、经常口腔溃疡的人也不宜服用，因为膏方偏滋润，不适合这类人群。如果有其他健康问题，如头痛、牙痛、湿疹等，不要随意改动方，需咨询专业医生。
关于阿胶的一些小问题，也有解答。为何制作时要放黄酒？因为黄酒可以缓解阿胶的性，使其效更好地发挥。阿胶是热性的吗？其实阿胶性甘、平，并非热性。但新阿胶偏热，易上火，建议购买陈阿胶或新阿胶放置一年后再服用。至于阿胶能否改善怕冷的情况，需分情况看待。如果是因气血不足引起的怕冷，服用阿胶能有所改善；但如果是其他原因导致的怕冷，则不宜服用。
正如“秋收冬藏”，秋冬季节新陈代谢减慢，消耗相对减少。寒冷的天气里，我们需要好好蓄积能量，扶正固本，增强抵抗力。这个冬天，让我们一起通过简易阿胶膏方滋补身体，迎接美好的来年。