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教你一步步学会包粽子,超简单易上手!

包粽子看似复杂,其实掌握了方法,你会发现它超简单易上手!首先,准备好粽叶、糯米、以及你喜欢的馅料,比如红豆、肉块或是蛋黄。粽叶要提前用水浸泡,让它们变得柔软。接着,将粽叶光滑面朝里折成一个锥形,放入适量糯米和馅料,再将粽叶包裹严实,用棉线或草绳紧紧缠绕固定。最后,将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,用中小火煮熟,大约需要2-3个小时。记住,煮粽子的水要没过粽子,并且中途不要加水。煮好后,让粽子在锅里焖一会儿再取出,这样口感更好。按照这些步骤,你也能轻松包出美味可口的粽子,享受亲手制作的乐趣!