要说南昌最正宗的地道美食去哪儿寻，那首当其冲的必须是老城区的一些百年老字号和烟火气十足的小店。首先，万寿宫绝对是不容错过的地方，这里汇集了各种南昌传统小吃，如白糖糕、拌粉、瓦罐汤等。虽然这里的店面可能比较简陋，但味道绝对地道。特别是马洪记的拌粉，是很多南昌人的心头好，每天早早就能看到排长队的顾客。
其次，洗马池一带也有很多地道美食。这里的李记瓦罐汤历史悠久，汤汁浓郁，食材新鲜，是南昌人早餐的首选。此外，徐记海鲜也是南昌有名的老字号，这里的海鲜新鲜，做法地道，是品尝南昌海鲜的好去处。
最后，抚河路夜景迷人，沿途也有很多美食小店，如张记粉面的米粉，味道鲜美，是南昌人日常生活中的重要组成部分。总之，想要品尝最正宗的南昌美食，老城区的这些地方绝对值得一去。