导读：春节脚步渐近，农村俗语“除夕一不动，关，说”究竟蕴含何种深意？
今日恰逢北方地区的小年节，常言道二十三糖瓜粘，是说灶王爷要踏云述人间事。今天又是家家户户祭灶的日子，习俗中必备的祭品自然是糖瓜。糖瓜在各地的称呼不尽相同，在我所在的河北南部地区，人们称之为“灌糖”。这糖瓜是由麦芽糖和黄米混合熬制而成，其口感甜腻且带有粘性，寓意着让灶王爷的甜滋滋的，只说好话不道恶言。
小年之后，家家户户便开始为新年忙碌起来，蒸馒头、打扫房屋、磨制豆腐、宰杀年猪、购买新衣等，无一不是为了迎接新年的到来。当除夕之夜来临之际，全家人团聚一堂，共同辞旧迎新，祈愿未来生活更加美好，事业更上一层楼。此时俗语有云：“三十夜守岁，年初一守舍”，指的就是大年三十的除夕夜需守岁至新岁之初的习俗。
在我国农村的传统文化中，过年期间的习俗丰富多样且讲究繁多。其中尤其值得一提的便是“除夕一不动，关，说的说法”。这背后所蕴含的深意究竟是什么呢？
除夕一不动的具体含义：
关于除夕一不动的说法在民间流传甚广，各家有各家的解释但都颇具道理。一种说法是在除夕这天，家家户户都会进行祭祀活动，向天地和先祖表达敬意。这里的“一不动”指的是祭祀的供品不宜被触碰或移动。因为在过年期间祭祀频繁进行时更是如此。移动或吃掉供品会被认为是不敬之举，因此需避免孩子乱动或偷吃。
另一种说法则特指除夕年夜饭中的鱼。在年画中常可见到一个胖嘟嘟的小男孩怀抱着一条大红鲤鱼。这寓意着家中人丁兴旺、年年有余。在民间有“无鱼不成席”的说法，过年时鱼是不可或缺的。年夜饭时这条鱼被视为吉祥物不能动也不能吃，只能作为装饰摆放在桌上直到初一才能享用，这象征着来年有“余”，年年都有余粮、余钱。
除夕关的具体含义：
除夕守岁除了等待新年的到来外还有防止“年兽”到来的说法。家中会贴上红色的对联和悬挂红灯笼来驱赶年兽。“年兽”看到红色的色彩和听到爆竹的声响就会退却远离所以此处的关是指家中灯不能关同时门也需保持开启的状态来迎接新的一年及各种财富和好运的到来。
除夕夜的说：
除夕夜有着诸多讲究其中之一便是说。首先是不说晦气的话只能讲些好听的话语来增添节日气氛；其次是不说不敬的话在除夕夜说话要恭敬有礼；最后是不说急话和怒话过年期间要保持心情愉悦不能发火以免影响运势和健康。
以上就是关于除夕节的一些传统习俗和讲究的解读希望对大家有所助益。您对这些习俗有何看法欢迎留言补充您的观点。