郝金：枸杞产业的领跑者
自2022年以来，郝金在“杞三哥”直播间的枸杞销售额显著增长，累计达到262.51万元。这位32岁的创业者来自宁夏区中卫市中宁县舟塔乡，自幼便对枸杞的种植加工有着深入的了解。
他自小熟悉枸杞产业，初中毕业后便投身于枸杞批发生意，并在安徽亳州学习相关业务，后来还开设了网店。在2016年返乡后，他接手了家族的枸杞生意，并从2019年开始涉足直播销售，如今已成功搭建了6条电商销售渠道。
随着线上销量的稳步攀升，郝金相继承包了舟塔村和宽口井村共500亩的土地，按照农业部门的建议，引进了“宁杞10号”新品种进行种植。据他透露，预计到2024年，他经营的枸杞产量将达到约500吨，销售额相较2023年将有2000万元的增长。
这一增长的背后，有着一场特别的直播带货专场——他在去年8月的一场陕甘宁直播带货专场中，自家枸杞的销售额在短短一天内就突破了300万元。这也为他的事业发展注入了新的活力。
为了更好地照料这500亩的枸杞树，郝金在舟塔乡招募了30名经验丰富的中年女性茨农（在宁夏，人们将枸杞树称为“茨”，种植枸杞的人即为茨农）。她们负责从春耕到夏忙的整个种植过程，确保每一颗枸杞都能在最佳状态下成长。
在中宁，枸杞的种植期长达数月，从春季开始直到6月初。在这段时间里，茨农们勤恳地耕作、施肥、修剪树枝、以确保在最好的时节采收最佳的果实。他借助高效的加工流程，以确保产品质量。
从8月开始的中宁枸杞收获季期间，他面临多次因天气而调整生产预案的挑战。但在遭遇连日阴雨时，他采取积极措施挽救产量，保证鲜果的质量与数量。他说到自己在之后的发展规划中特别重视降雨防护以及病害防治方面的应对策略。
在家乡舟塔村建立了一个枸杞初加工厂的郝金告诉我们，在劳动力方面他主要依靠当地的中青年男女工。他们负责烘干、色选、包装等工序。而一些传统的加工方法如喷淋碱水去除果面蜡层等工序仍被保留下来。
他表示自己非常注重产品的质量与口感。在鲜果到干果的整个生产过程中，他们严格控制每一个环节。他还特别提到了对产品包装的改进和调整，以满足不同消费者的需求。
目前，宁夏地区的直播销售中也有许多竞争者加入其中。郝金依然坚持备足了大量库存以迎接新一年的销售高峰期。他相信以中宁枸杞的原产地优势和其高标准的生产流程能够赢得消费者的信赖并吸引更多人购买。
在电商运营方面，郝金组建了一支年轻且专业的团队来助力他的事业发展。他们负责管理各大电商平台的运营策略、消费者需求等各个方面的工作。他还表示希望引进更多高水平的人才来帮助团队更好地发展。
对于未来，郝金有着明确的规划与期待。他计划通过考察市场和行业趋势来开发新的产品系列如枸杞养生茶等以扩大业务范围和增加产品附加值。他希望能在今年着眼于大健康产业并找到更多的商机以升级其产品线设备满足更多消费者的需求。