“芒果”这一说起，你脑海中浮现出的是什么呢？
是电影《前任3》中林佳的分手场景，还是它那糯糯的果肉、香甜的滋味？当春天的脚步悄然而至，与春天一同到来的还有那诱人的“芒果”季节。
在未涉足生鲜电商之前，人们总以为芒果只属于炎炎夏日的味道。然而今年才知，在北方的春意正浓、万物复苏、人们刚换下秋裤之际，芒果已悄然上市。
贵妃芒、金煌芒、小台芒等各式品种纷纷登场，海南的朋友们真是好福气啊。每种芒果都有其独特之处，小台芒虽香甜软滑但纤维较多，每次享用后都得细细剔牙。桂七芒，尽管我个人不是特别钟爱，它总带有一种香皂的味道，让人咬一口后忍不住想去漱口。这只是我个人的感受，如果有桂七芒的爱好者，请忽略我的评价。
贵妃芒以其外皮略带发红的特点，如一位略施粉黛的娇羞妃子而闻名。它的甜度恰到好处，介于小台芒与金煌芒之间，且纤维极少，口感极佳。大青芒与金煌芒个头巨大，果肉丰富，但甜度较之小台芒稍逊一筹。若要在两者中做出选择，金煌芒的甜度更胜一筹。
凯特芒也是不错的选择，与大金煌不相上下。不过凯特芒的成熟季节在6-7月。不谈其他，让我们来关注一下甜度与果肉的对比：在甜度方面，小台芒领先，紧随其后的是贵妃芒、金煌芒与凯特芒；而在果肉方面，金煌芒与凯特芒则更胜一筹。
忙碌了一天，谁不想用一颗甜甜的芒果来治愈一下呢？春天的第一口芒果，必须安排！
△ 附上一张芒果主要品种的成熟时间表以便参考。
剥开外皮，露出橙的果肉，馥郁的香气扑鼻而来，令人陶醉。果肉饱满，一口咬下就无法停下来。这香气中混合了香蕉、木瓜、蜂蜜三种气息，如此诱人的香气组合，让人无法抵挡。
如果喜欢大个头的芒果，不妨试试用花刀切割。在悠悠的芒果香气中，食欲被唤醒。轻轻一掰，芒果花绽放，接下来就可以尽情享受各种吃法了。
无论是芒果布丁、芒果冰沙还是芒果沙拉、芒果奶昔，任君选择。芒果的“心机”晋级之路也颇为有趣。最初它并不能食用，但经过四百多年的摸索与尝试，逐渐成为了果界的明星。
在激烈的生存竞争中，芒果利用其独特的香气和口味俘获了许多小昆虫和小动物的心。它的秘密武器是什么？原来是其体内约含有的300种可挥发性化合物。这些微妙的成分差异为芒果带来了丰富的香气。
不仅如此，芒果还在阳光下焕发出红色、橙色、紫色等鲜艳的外皮颜色，换上五彩外衣吸引注意。内外兼修的芒果真是一心搞事业啊！
尽情享受吃芒果的乐趣吧！
有些朋友的嗅觉较为敏感，可能会在芒果中闻到汽油味，比如我。这是因为芒果中含有漆酚等刺激性物质，这也是导致芒果致敏的原因。如果过敏的话，就不要食用了哦。
Part one：想要轻松吃芒果又不想脏手？从芒果中间拦腰切一圈后用手轻轻一扭就能上下分开。
Part two（简化版）：买到的芒果通常需要催熟。当买到的芒果呈现7-8分熟的状态时（即颜色略微带青涩），可以采用一些方法来加速它的成熟过程。具体的催熟步骤包括…
