随着国内品牌的崛起，内销和外贸的融合发展成为了新的趋势。在SIAL西雅国际食品展（上海）上，全国35个以上的省市及商协会将携具有地域特色的名优特农产品参展，展示食品产业的创新活力与国际竞争力。中粮悠采、盐津铺子等知名国内品牌将携新品登场，呈现食品产业的创新实力。
此次展会将汇聚全球各地的食饮产品，共有5000多名展商齐聚一堂。从亚洲的泰式风味食品、韩国烧酒饮料，到中东的椰枣、水果冻干，再到欧洲的松露、披萨和葡萄酒，以及美洲的牛肉、蓝莓等，不同地域的特色美食将汇聚一堂，为全球食饮专业人士带来一场前所未有的味觉盛宴。来自世界各地的展团也将带来各自的传统与创新产品，如法国展团的肉类的艺术、西班牙展团的伊比利亚火腿等。
在倡导内外贸一体化发展的积极引导下，全国各省市团将展出特色食品饮料产品，拓展内销市场，开辟新突破口。SIAL西雅展预计吸引来自全球110个及地区的18万专业人士到场采购，涵盖进出口贸易、零售、餐饮等多个领域。众多国内外巨头和海外大买家将现场观展采购，为品牌与国内外采购商提供面对面的交流与洽谈机会，推动内外贸资源的有效整合与共享。
展会期间还将举办一系列精彩活动，如全球知名披萨展首次在举办、近万款海内外大牌首发新品亮相等。SIAL西雅国际食品展还将通过一系列赛事活动展示食品饮料消费的新趋势，为餐饮行业发展注入新动力。这些活动不仅为消费者带来全新的美食体验，也吸引了大量的关注与投资，推动了食品行业的创新发展。
