
同事下午提及今年春节的日期定在了一月,这个消息令整个公司的小伙伴都感到。仿佛眨眼间,2019年的岁月已经匆匆流逝,那些流逝的日子仿佛在脑海中留下了深深的印记。让我们快速切入本期主题,为大家推荐一些在广州值得购买的特产,这些特产过年带回家乡送给家人或朋友都是极佳的选择。
首先推荐的是广州本土的特色糖果——鸡公榄。在广州热门的街头巷尾,如上下九,常常能看到装扮成鸡公形象的人在叫卖。这种传统糖果口感丰富,甜咸辣各具特色,爽脆且吃完有回甘。它是由广州特产白榄腌制成的,是老广州人童年的回忆。
接下来是广州几乎人人都知道的莲香楼。其历史悠久,是广州的手信代表之一。这里的广式月饼和各类糕点包装精致,方便携带,是送礼的绝佳选择。特别是他们家的蛋黄白莲蓉月饼,口感细腻,清甜不腻,让人回味无穷。
再来推荐的是致美斋调味酱油。很多人可能不知道,广州有一种酱油,自带回家过年的人也不少。如果你尝过致美斋的酱油,便会明白其中的魅力。这款酱油从明末清初至今已有超过300年的历史,是广州家喻户晓的存在。其味道独特,拌饭超香,让人欲罢不能。
还有广式腊肠,这是广东人餐桌上的必备品。说到腊肠,便会想起煲仔饭。广式腊肠的味道咸香中带有一丝甜酒味,口感柔韧,与米饭是绝配。马蹄糕也是广州早茶时的必点糕点之一。泮塘老铺的马蹄粉可以带走,回家后可以自己制作马蹄糕,味道正宗,口感嫩滑Q弹。
陶陶居也是广州老牌手信之一。它的糕点与时代一起进步,在传承百年技术的还加入了年轻对颜值、低脂低热等追求。比较推荐的是乌豆沙蛋黄酥,层次丰富,美味可口。
还有广东人爱喝的煲汤料包。每个时节都有与其对应的汤料,随着季节变化发生改变。清平市场便是汤料的天堂,可以买到你想要的任何一种汤料。带回家过年还能为家人制作一顿美美的年夜饭。姜撞奶也是一款”治愈系”的甜食,奶香融进姜味中,令人流连忘返。还有池喳饼店的特色手工饼也是不错的选择,比如鸡蛋卷和凤凰卷。最后推荐的是广式凉茶,被誉为“续命水”,可以买多罐装或者凉茶粉带回家分享给亲朋好友。
