关于2023年羊肚菌的价格，需要说明的是，由于市场波动、产地差异、销售渠道以及季节性因素等多种原因，羊肚菌的价格并不是一个固定的数字，而是有所变化的。羊肚菌作为一种珍贵的食用菌，其价格通常相对较高。
在2023年，根据不同地区和销售平台的数据，羊肚菌的价格大致在每斤40元到150元人民币之间。例如，在一些产地附近的农贸市场或者农户直销的情况下，价格可能会相对较低，大约在每斤40元到80元之间。而在一些大城市的高端超市或者电商平台，由于运输成本和销售利润的加成，价格可能会达到每斤100元到150元甚至更高。
此外，羊肚菌的鲜度和品质也会影响其价格。新鲜的、品质好的羊肚菌价格通常更高，而经过冷冻或者干燥处理的羊肚菌价格可能会相对较低。
需要注意的是，这些价格仅供参考，具体购买时还需要根据实际情况来确定。如果您想了解更准确的价格信息，建议您直接咨询当地的商家或者查看相关的电商平台。