白毫银针，以其纤细如针、满披白毫的形态和清雅的香气著称，是茶中珍品。要冲泡出一杯鲜爽好茶，需掌握以下要点：
首先，选器。宜用透明玻璃杯或白瓷盖碗，便于观赏茶芽在水中舒展的优美姿态。切忌使用紫砂壶等吸附性强的茶具，以免影响茶汤的鲜爽度。
其次，水温。白毫银针水温不宜过高，以85℃左右为宜。水温过高会烫伤嫩芽，使茶汤苦涩。可使用智能温控设备或根据水沸腾后稍作冷却来控制水温。
再次，投茶量。根据个人口味和茶具大小调整，一般而言，3-5克茶叶配200毫升水较为适中。投茶过多则茶汤过浓，过少则淡薄。
冲泡时，先将茶具预热，再将茶叶轻轻放入杯中，沿杯壁缓缓注入热水，避免直接冲击茶叶。待茶叶舒展后，即可品尝。第一泡通常为洗茶，可快速倒掉，以唤醒茶叶。
品饮时，小口啜饮，细细品味其鲜爽的香气和甘甜的滋味。白毫银针茶汤清澈明亮，滋味鲜醇，回甘持久，令人陶醉。
掌握以上要点，你就能轻松冲泡出一杯鲜爽好喝的白毫银针，享受品茶的乐趣。