石榴丰收的季节已至
石榴的甜美滋味，总是让人回味无穷，其营养价值也极高。剥皮的过程却常常让人感到困扰。今日，我们有幸请到了一位巧手达人——发哥，他将为我们分享两个轻松剥石榴的妙招。
众所周知，石榴剥皮是个费时又费力的过程，稍不注意还会溅得到处都是石榴汁，这让许多人感到头疼。而发哥的剥皮技巧，则可让这一过程变得轻松愉快。
经过与发哥的现场比拼，我们发现他的方法不仅能保持石榴的完整美观，还能让手部保持干净。而我们的方法则往往导致石榴外形不整，耗时较长。那么，发哥的秘诀是什么呢？
发哥分享的两个方法，都非常实用。第一种是直接手握石榴进行剥食。首先将石榴清洗干净后置于切板上，用刀在底部切开但不需过深以免损伤果粒。接着取下底盖，你会看到由筋膜隔开的石榴内部结构。然后顺着筋膜用刀轻切，注意留出底部两厘米不切。用手顺着切开的筋膜慢慢掰开，你会发现果实与筋膜自然分离，且手上干净无汁。
另一种方法则是使用勺子进行舀食。首先在石榴中间部位用刀横切一圈，注意不要切得太深以免划破果肉。接着用手轻轻扭动并掰开石榴成两半。然后准备勺子和一个大碗，将手抓着石榴果肉朝碗内，果皮朝上，用勺子轻敲果皮，果籽便会自然掉落。若有些果籽未掉落，只需再用勺子轻敲几下即可。