众所周知,过度饮酒对健康无益。适量品鉴葡萄酒,却能带来诸多益处。葡萄酒内蕴藏的氨基酸、矿物质及维生素,能够被有效吸收,对于维护和调节生理机能起到了不可或缺的作用。
众多明星将品鉴葡萄酒作为保持青春的秘诀之一。例如,舒淇曾在《中餐厅第二季》中分享了自己的美颜秘诀,那就是晚餐时品一杯红酒,而后便不再进食其他食物。而蔡依林则偏爱在演出前适量饮用红酒,以稳定情绪,达到更好的舞台表现效果。
适量饮用葡萄酒确实有益身体健康。那么,这个“适量”究竟是多少呢?让我们一同探讨。
如何把握饮红酒的适量标准
适量饮用红酒的标准,通常以个重为参考。一般情况下,正常体重的人每公斤体重可摄入的酒精量在0.6至0.8毫升之间。
计算方式简单明了:最大饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.6或0.8×100÷酒精浓度。
例如,体重为50公斤的人,若饮12度的葡萄酒,每次最大量约为250至334毫升(即5至7两);如饮16度的葡萄酒,则每次最大量在190至250毫升(约4至5两)。
只有适量品鉴,才能让心情愉悦、增进食欲,从而促进身体健康。
葡萄酒的正确品鉴方式
品鉴红酒时,一般需要进行醒酒。静置一段时间让红酒与空气充分接触,有助于消除新开瓶的红酒中的酸涩感。
通常来说,静置半小时便为最佳饮用时间。对于年份较久的红酒,则需要更长时间的醒酒。但要注意掌握分寸,避免醒酒时间过长导致红酒氧化过度。
为了减少酒精对胃的刺激,建议在品酒前先吃点食物如牛奶、稀饭等。在品鉴过程中慢慢饮用,搭配蔬菜、水果及米饭一同进食。
下午6至8点被视为品鉴葡萄酒的最佳时间,此时身体的酶活性较高,有利于新陈代谢及消化吸收。
如何挑选适合自己的葡萄酒
挑选葡萄酒时,应考虑个人口味和需求。红葡萄酒由红葡萄酿制而成,口感浓郁;而白葡萄酒则是由白葡萄制成,清润爽口。
葡萄酒的甜酸度并非由颜色决定,而是根据含糖量划分。比如红葡萄酒可划分为干红、半干红、半甜红及甜红等类型;白葡萄酒亦然。
即使是糖尿病患者也可适量享用干红或干白葡萄酒等低糖分的酒品。
总体而言,酒类饮品宜适量饮用。为追求健康与享受葡萄酒的美味,请务必控制好饮酒量。过量饮用只会损害健康。
愿每位女性都能如舒淇与赵薇般保持青春活力与少女感。