2016年，象山海鲜美食节盛况举行，主题为“寻找妈妈的味道”，其中石浦土菜成为一大亮点。
11月26日，一场名为“寻找妈妈的味道”的石浦土菜挖掘大赛正式拉开帷幕。
来自石浦的餐饮酒店、农家乐、特色餐馆等二十支参赛队伍齐聚一堂，共同展示和竞技象山(石浦)地区的海鲜土菜。
赛事过程中，众多石浦土菜制作“大师”崭露头角，同时一批具有浓郁地方风味和特色的传统菜肴也被挖掘和推广开来。这些原汁原味的石浦渔家土菜，宛如妈妈在灶台前精心烹饪的味道，让人在舌尖上感受到那份温暖甜美的记忆。
“鲜”、“土”、“乡”、“野”是石浦土菜最为显著的特点，也是我们追求的纯真质朴、真正体现石浦渔家土菜妈妈味道的核心。
比赛分为三轮进行。首先，石浦餐饮酒店、农家乐、特色餐馆的精英大厨们率先登场，展示了他们的烹饪技艺。紧接着，第二轮比赛由“渔嫂妈妈们”参与，她们用自己独特的烹饪手法，呈现了一道道地道的石浦土菜。最后，县民个协会石浦分会推荐了其中的十支队伍，由评委进行打分，最终决出名次。
经过激烈角逐，最终产生了以下获奖名单：
金奖：民间鱼嫂 张莲华
银奖：新锦港饭店、名家名厨
铜奖：海天大酒店、老地方饭店、海宁社区 韩慧明
十大石浦优质土家菜
1、红烧鱿鱼 民间渔嫂 张莲华
2、红烧带鱼 民间渔嫂 张莲华
3、渔家蛎蝗饼 新锦港饭店
4、团员肉丸 金屏社区 洪玉莲
5、香菇黄鱼烧板栗 彩虹坊六号
6、蟹骨酱 老地方饭店
7、糖醋排骨 塘头港社区 刘杏花
8、老东门扣肉 金爵海鲜楼
9、红烧鲫鱼 镇机关食堂 陈赛红
10、烟熏鲳鱼 海天大酒店
其它部分参赛作品展示
这一道道看似普通的家常菜，
却蕴含着妈妈的味道
这些土菜虽不追求奢华，
但食材简单常见，
却充满了妈妈的味道、
乡土的味道！
综合：石浦发布 石浦渔港旅游