炎炎夏日，最让人愉悦的莫过于一杯清凉解暑的饮品了。今天，我就在家自制了一款珍珠奶茶，外面卖一杯十五六元的珍珠奶茶，自己在家里做，成本仅需5元就能喝得满足。真是太划算了！无论是大人还是小孩，都适合饮用。现在很多家长担心外面买的奶茶中含有过多的添加剂，那么不妨自己动手尝试一下。保证一次就能成功，口感和外面卖的一样好喝。
孩子放学回家后，我特意为他准备了奶茶和华夫饼作为下午茶点，既满足了他的口腹之欲，又让他享受到了美味的食物。自己做的珍珠奶茶，味道丝毫不输给奶茶店。下面，我将为大家详细分享这款奶茶的配方和做法，保证你试过之后会爱上它的丝滑Q弹和独特美味，一定要动手试试哦！
食材清单如下：木薯粉100克，红糖50克，红茶半包，牛奶200毫升。
详细做法步骤：
1、取20克红糖，加入80克水，煮至完全融化，然后倒入木薯淀粉中。戴上手套，将混合物揉成光滑的面团。
2、将面团搓成细长条，再切成小块，然后搓圆。为了防止粘连，可以撒上一些木薯粉。珍珠的大小可以根据个人喜好灵活调整。
3、在小奶锅中加入半锅水，将搓好的珍珠丸子放入锅中，煮沸后继续煮20分钟。期间要时不时搅拌一下，防止粘锅。
4、准备一盆冰水，珍珠煮好后立即倒入冰水中浸泡冷却。这样可以使珍珠更加Q弹。
5、此时，将红茶放入莱卡净水养生壶中，同时加入30克红糖。先过滤200毫升水，然后选择红茶模式煮茶。煮好的茶再浸泡五分钟。这款养生壶不仅颜值高，而且非常实用，可以用来煮茶、烧水、炖甜品等。它采用意大利进口双导流滤芯，能够有效去除余氯、减少水垢，并滤出弱碱矿物质水。想要喝好水，从根源上养生，就选它吧！
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6、将200毫升牛奶倒入锅中，搅拌均匀即可。如果喜欢，可以在放凉后放入冰箱冷藏两个小时，这样口感更佳。
7、取一个杯子，装入煮好的珍珠，再倒入奶茶。还可以加入一些蜜豆，使口感更加丰富。自己做的健康无添加，孩子都说比外面卖的还好喝。
小贴士：
1、煮珍珠的时间较长，也可以煮10分钟后再焖10分钟。煮好的珍珠过一次冰水，吃起来更加Q弹。
2、煮茶水时加入一些红糖，这样做的奶茶更适合女生饮用，既滋补又美味。