首先，借助专业的OCR（光学字符识别）文字识别软件是提取图片文字的理想选择。这类工具不仅能够精准识别图片中的文字内容，还能处理表格以及手写材料，其高准确率和快速识别特性使其成为多种场景下的得力助手。当您启动该软件后，首页通常会设有【拍图识别】功能入口，点击该选项后，您可以通过实时拍摄或导入已有图片来进行文字内容的识别。
值得注意的是，该软件支持一次性处理多张图片，您可以根据需要裁剪图片的特定区域，并选择相应的识别语言。完成这些设置后，点击【识别】按钮，系统便会迅速返回识别结果。与原图进行对比，可以发现识别的准确度相当令人满意。识别完毕后，您还可以对结果进行翻译、复制、纠错等操作，并且可以将识别结果以TXT、Word、PDF或原始图片格式分享出去，使用起来非常便捷。
除了OCR软件，一款功能强大的AI识别工具同样值得关注。这类工具不仅能识别文字、表格、手写内容，还能识别花草树木、票据、车型等多种信息。此外，它还广泛适用于文件扫描、PDF格式转换、图片压缩、拍照翻译以及证件照拍摄等多个领域。其操作界面简洁直观，用户上手非常容易。
在使用这类AI工具时，打开应用后通常可以在首页找到【拍图取字】功能。点击该功能后，您可以选择直接拍摄照片或从相册中导入图片进行文字识别。同样地，支持单次导入多张图片，您需要指定识别的区域范围并选择识别的语言。点击【识别】后，系统会迅速给出识别结果，准确度同样出色。您还可以对识别结果进行纠错、校对、翻译、复制和分享等操作。
值得一提的是，许多手机自带的备忘录工具也集成了识别提取文本的功能，且准确率表现良好。使用时，您只需将需要识别文字的图片插入到备忘录中。
接下来，在备忘录中长按该图片，系统会弹出菜单选项，点击【提取文字】功能，图片中的文本内容便会直接显示在备忘录中。整个过程非常迅速，识别后的文字可以方便地复制或直接保存在备忘录里。
此外，微信这一社交平台也提供了识别文字的便捷功能。操作方法十分简单，您只需将图片发送给好友或接收他人发送的图片后，点开图片，在右下角找到并点击三个点的图标，就能看到【提取文字】选项。
点击该功能后，系统会自动识别并提取图片中的文字。您可以选择性地涂抹特定文字或全选文本，然后进行复制、粘贴到其他地方保存或发送。该功能的准确度也相当高。