时值立秋之后，尽管已过立秋，但三伏天的炎热依旧持续，似乎只有等到处暑之后，才能真正宣告三伏天的结束。然而，即便三伏天结束，也不要忽视秋老虎的存在，高温天气至少还要持续两个多月。对于垂钓爱好者来说，高温天气无疑是一种严峻的挑战，鱼儿变得难以钓获，钓鱼者自身也承受着不适之苦，这是当前外出垂钓的普遍现象。尽管如此，仍有一些鱼类对高温环境有着极强的适应能力，例如草鱼、黄颡鱼、白条鱼、翘嘴鱼以及黄尾鲴等，当然也少不了鲢鳙鱼。因此，在此向广大钓友推荐几种自制的鲢鳙鱼饵配方，毕竟在这个时期，鲢鳙鱼异常活跃，是垂钓的最佳时机。
一、垂钓鲢鳙的几个关键特点
鲢鳙鱼的摄食方式独特，它们属于滤食性鱼类，与其他鱼类通过吞咽、吸取或咬住饵料的方式不同，鲢鳙鱼是通过“喝”的方式来进食。它们会吸入水中天然的藻类、枝角类等浮游生物。虽然白鲢和花鲢在食物的味型偏好上存在一定的差异，例如白鲢鱼更偏爱香、蒜、草莓等几种味型，使用这些味型的饵料钓获的白鲢数量明显增多，但白鲢也喜欢酸味。而花鲢则更喜欢腥、酸、臭等口味较重的饵料。相同点在于它们都喜欢酸味饵料，因此使用酸味饵料可以有效地吸引鲢鳙鱼。垂钓鲢鳙时，需要大量的饵料入水雾化来吸引鱼群，因此无论采用何种钓法，无论是手竿钓浮、抛竿水怪还是弹簧饵拖钓，用饵的量都相当可观。再加上制作酸饵相对简单，因此自制饵料在垂钓鲢鳙时效果显著。
二、几种酸饵的制作配方
1、玉米面、麸皮、小麦粉按照5：3：2的比例准备，玉米粉和麸皮需要尽量磨细，将三种材料混合均匀后，用冷水调和面，揉成面团后制作成小窝头。将窝头放入蒸锅中蒸熟，待冷却后取出备用。将窝头搓碎后装入密封袋中，置于阳光下暴晒一周，务必确保袋口扎紧，这样暴晒过的饵料会变得更加稀软，味道只有酸味，而无其他杂味。这样饵料就完成了制作过程的一半，经过长时间的发酵后，饵料会变得更加稀软，使用时可以适当加入一些细麸皮和小麦粉来调整状态。需要注意的是，密封袋必须确保密封良好，袋口一定要扎紧，必要时可以使用高度白酒将塑料袋擦拭一遍，确保没有油污。
2、另一种常见的酸饵是酸豆饼，酸豆饼具有浓郁的酸臭味道，不宜直接使用，通常需要添加一些其他饵料中，才能达到钓鲢鳙的效果。酸豆饼的制作非常简单，可以准备一些豆饼粉，撒上适量的水将豆饼打湿，然后准备蒸锅，铺好蒸布，将豆饼松散地一层层撒在蒸布上，用筷子戳一些小孔，蒸熟后冷却备用。准备一个小坛子之类的容器，将适量的豆饼放入其中进行长时间的发酵，有些钓友甚至会将酸豆饼保存到第二年使用。使用时可以准备一些豆饼粉、麸皮、玉米面等，加入少量的酸豆饼。
3、不知道各位钓友是否了解面肥这种东西，它以前是用来蒸馒头用的，现在还有很多地方卖老馒头，价格绝对不低。所谓面肥，其实就是小麦粉制成面团后慢慢变酸的一种东西，蒸馒头时加入面肥到水中慢慢化开，用这种水来和面，然后加面起子，也就是小苏打，这样就能制作出馒头来。制作鲢鳙饵料时，面肥也是一个很好的选择，取一些面肥慢慢化在水中，用这种水来搅拌麸皮和玉米粉，就是极佳的鲢鳙饵料。