此处展示了一张特色餐厅的照片，该餐厅面向公众开放。
复古的留声机、年代久远的单筒望远镜、已经停止使用的拨盘式电话、融合中西方元素的景泰蓝装饰座钟……步入澳门新马路上经过重新利用的历史建筑澳门新中央酒店，让人仿若穿越时空，回到了上世纪三十至四十年代，耳畔的旋律、眼前的陈年收藏，都在诉说着这座老建筑的新篇章。
自去年起，澳门特别行政区政府通过政企合作的模式，陆续实施了一系列历史区域复兴计划，其中新马路沿线尤为突出，涵盖了福隆新街，以及大三巴附近的大炮台、新马路延伸段上的内港码头等地。旨在彰显旧区的历史文化底蕴、营造各具风情且引人入胜的区域、促进澳门文化产业及中小企业的繁荣，一个个复兴项目经过精心修缮后重焕生机。新马路边、邻近议事亭前地、以淡绿色墙面为标志的建筑便是其中之一，这座新中央酒店在“五一”假期前正式恢复运营，吸引了众多游客前来探访。
“刚一踏进来，就被古朴的地砖、别致的电梯楼层标识、满墙的老照片所吸引，瞬间消除了旅途的疲惫，几乎忘记了来此的目的是办理入住。”谢女士一边用手机拍摄大堂和前台休息区的景象，一边向记者表达她的感受，这里充满了怀旧气息，宛如小型博物馆，与澳门中西合璧的文化氛围相得益彰。
“这座始建于1928年的建筑，拥有近百年的历史，见证了许多澳门的往事。”在酒店专门安排的讲解员带领下，谢女士一行住客逐层探索这座建筑的过往。它曾是澳门当时最高的建筑，也是首座配备电梯的酒店。在上世纪三四十年代抗日战争的艰难时期，新中央酒店发挥了关键作用，不仅是爱国人士筹集抗日经费的重要场所，还曾是凤凰山区抗日游击队白马队执行秘密任务时的据点。
“如今，这座处处蕴含故事的古建筑得以重生并重新迎接宾客，得益于力行集团富有远见的企业家在2016年投入巨资收购，对地基、结构等进行全面的修缮与活化，总投资超过20亿港元。”据酒店负责人透露，新中央酒店的修复活化过程中，最大限度地保留了当时的风貌与特色，将复古怀旧元素融入酒店的各项服务，全面提升住客的体验。
登上新中央酒店顶层的360度观景台，澳门中区、北区、内港码头、大三巴炮台、繁华的新马路尽收眼底。观景台将对所有公众开放，即使不入住酒店，也可以步入这座历史建筑，聆听它讲述澳门不断焕发新生、持续发展的精彩故事。