舟山这片迷人的土地，以其无与伦比的岛屿风光、令人沉醉的普陀梵音以及难以抗拒的东海渔鲜而闻名，被誉为”海天佛国”和”渔都港城”。现在，就让我们一同探索舟山那令人垂涎的十大特色产品。如果你是舟山人，不妨为这份家乡的骄傲投上支持的一票。
一、嵊泗贻贝
源自嵊泗的贻贝以其无与伦比的鲜美口感、细腻的肉质和丰富的营养价值而备受推崇。这种被誉为滋补佳品的贻贝，不仅具有清热解毒、滋阴补肾的药用功效，更是在高级宴席上常见的名贵海鲜，展现了其卓越的品质。
二、普陀佛茶
普陀佛茶，舟山传统名茶的杰出代表，其生长环境独特，位于”海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山。这种茶叶选用高山茶芽，采摘标准极为严格，只取一寸长的芽尖，采用手工自然晾晒的精湛工艺制作而成，茶汤鲜爽，香气怡人。普陀佛茶不仅具有降脂降压的健康益处，还能消食提神，润肠通便，是茶中珍品。
三、舟山晚稻杨梅
舟山晚稻杨梅，夏秋季节的时令美味，不仅味道甘甜多汁，更富含维生素A、C、E以及钙、铁等多种人体必需的营养素。这种特色水果具有润肺养心、活血化瘀的功效，能够有效增强免疫力，是舟山果品中的佼佼者。
四、登步黄金瓜
登步黄金瓜，以其产地登步岛命名，这种瓜果以甜美的口感和薄而肉质饱满的特点而著称。黄金瓜富含丰富的营养成分，特别是维生素C含量极高，肉质细腻，既可生食，也可烹饪多种美味佳肴，是舟山居民喜爱的时令水果。
五、舟山大黄鱼
舟山大黄鱼，舟山众多特产中最为人熟知的鱼类之一，以其鲜美的肉质、细腻的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。这种鱼类常与各种调料搭配烹饪，在舟山家庭餐桌上是必不可少的佳肴，展现了其不可替代的地位。
六、舟山贝雕
舟山贝雕，这项独特的艺术形式，完全采用海贝壳精心雕刻而成。舟山贝雕工艺精湛，作品栩栩如生，充分展现了海岛文化的独特魅力。这些精美的贝雕作品不仅是优质的旅游纪念品，其制作工艺更被列入”浙江省级非物质文化遗产名录”，彰显了其珍贵的文化价值。
七、金塘李
金塘李，产自金塘岛的特色水果，已有超过130年的栽培历史。这种李子果实饱满，核小皮薄，果肉鲜红，肉质脆嫩，汁多味甜，酸度适中，被列为浙江省十大名果之一。金塘李不仅是夏季享用的鲜果佳品，在沪、甬、杭等地区广受欢迎，同时也是制作蜜饯的理想原料。
八、岱山沙洋晒生
沙洋晒生，即岱东沙洋地区生产的经煮熟后晒干的花生，是岱山县岱东镇的珍贵特产，位列岱山三宝之一。这种花生拥有近百年的历史，采用祖传秘方精心制作，颗粒饱满，口感独特，是花生中的上品，便于携带，是招待宾客、馈赠亲友的理想选择。
九、观音饼
观音饼，舟山特有的糕点类特产，在传统普陀山素饼的制作工艺基础上，融合现代食品加工技术和先进的生产工艺精心研制而成。这种糕点以海苔、黑芝麻、花生、豆沙等为主要原料，经过配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤等多道工序精制而成。成品色泽金黄，外酥里糯，香气浓郁，不粘牙，是舟山传统糕点的代表。
十、舟山带鱼
舟山带鱼，舟山渔场四大经济鱼类（大小黄鱼、带鱼和墨鱼）之一，也是舟山著名的海鲜特产。舟山带鱼以其骨小体肥、背脊无凸骨的特点，肉质更加鲜嫩。这种带鱼肉厚而油润，味道鲜美，享誉海内外。
以上便是舟山十大特产的精彩介绍，每一款都蕴含着独特的历史文化底蕴，展现了舟山美食文化的精髓。如果你有机会来到舟山，一定要亲自品尝这些令人难忘的特产，体验舟山的独特魅力。