在城市的各个角落，都能发现蜗牛的身影。 孟俭 提供
“一车一车的，他们把蜗牛卖到餐馆去？”近日，市民李先生向我们倾诉，他接连多个夜晚在跑步时，都撞见有人正在收集蜗牛，他猜测这些蜗牛是被送往饭店供人食用。这些蜗牛真的可以食用吗？在收到李先生的反馈后，我们立即展开了深入的调查。
市民反映 夜晚跑步多次偶遇采集蜗牛者
热爱夜跑的李先生表示，他通常在平山茶厂附近的河滨步道以及蜀冈西峰生态公园周边进行锻炼，期间多次遇见采集蜗牛的人群。
“最令人印象深刻的场景是，在一场大雨过后，有一个人提着满满一桶蜗牛。”李先生回忆道，这些采集者主要在公园的小径旁以及一些绿植覆盖的区域活动，他们手持探照灯，仔细搜寻着蜗牛。
李先生起初以为这些人是在捕捉某种野生动物，但后来发现他们实际上是在收集蜗牛。
“我问他们为什么要收集蜗牛，他们回答说是为了食用。”李先生透露，听到这个答案后，他内心充满了疑问，这些蜗牛真的可以食用吗？它们会不会被卖到餐馆，最终出现在我们的餐桌上？
“我问了我家乡的亲朋好友，没有一个人表示吃过这种蜗牛。”李先生说道，“大家普遍认为蜗牛是农业害虫，在连续阴雨的天气里，如果不及时清除，它们会大量啃食蔬菜叶片。”
调查结果并非全部蜗牛 仅作宠物饲料
26日夜晚，李先生再次遇到了采集蜗牛的人群，于是他联系了我们，希望了解这些野外蜗牛是否真的可以食用。我们迅速响应，找到了一对正在步道边收集蜗牛的男子，发现他们的网兜和盆中已经装满了蜗牛。
我们表明身份后，询问了这两位男子收集蜗牛的用途，他们表示，盆中的蜗牛只是一部分，还有一部分是他们在河中捕捞的螺。“这些蜗牛不是给人吃的。”一位自称姓郭的男子解释道，他们从事宠物龟的养殖业务，并拥有自己的网店，收集蜗牛和捕捞河螺，是作为宠物龟的饲料赠送给买家。
郭先生表示，往年他们都是在5月以后才会开始收集蜗牛和捕捞河螺，但最近气温升高，再加上一场雨，天气持续潮湿，他们在捕捞河螺的过程中发现了许多蜗牛，于是连续几天都出来收集，目前一个晚上收集的数量有限，盆中的大多是河螺。
“6月份是旺季，一个晚上一个人可以收集上百个甚至更多。”郭先生表示，蜗牛通常在夜间活动，如果白天天气潮湿，也能看到一些。他们平时白天照看店铺，晚上则进行捕捞和收集。
专家提醒 河螺与地蜗切勿随意食用
“蜗牛一直被视为农业害虫，并没有被列为保护动物。”野生动物保护志愿者陈辉指出，蜗牛的繁殖能力非常强，一年可以繁殖两到三代，通常在11月后会进入越冬期。
陈辉表示，扬州即将进入梅雨季节，这个季节也是蜗牛的繁殖期，阴雨天气多、温度高，繁殖速度加快，一个成体可以产卵几百粒。
跟随陈辉，我们在一些植物叶片和石头上发现了蜗牛。“饭店中食用的蜗牛大多是养殖的，通常是法国引进的品种，更多的养殖蜗牛被用来提取黏液，加工成美容产品。”陈辉说，“我也没听说过有人食用田间地头常见的蜗牛。”
“也有人购买蜗牛作为宠物，外来物种非洲大蜗牛就曾被当作宠物，现在在一些地方已经泛滥成灾。”陈辉表示，扬州尚未听说发现非洲大蜗牛，但许多河道中已经出现了外来入侵物种福寿螺。
对于河螺和地蜗，陈辉提醒，这些野外物种或多或少都携带寄生虫和病原菌，最好不要收集食用，广东一些地方甚至还出现过有孩子雨后收集非洲大蜗牛玩耍导致脑膜炎的案例。
梅雨季节即将来临，公园、河滨步道等绿化植被丰富的区域，也为蜗牛的繁殖提供了大量的空间，以前只在田间地头才常见的蜗牛，在城市中见到也并不奇怪。尤其是在高温阴雨的天气里，都能看到蜗牛，家长和孩子们遇到时，还是不要去收集玩耍。 记者 孟俭
（扬州日报-扬州网）