春季时节，气候干燥多变，温度起伏不定，因此适量摄入水果能够有效增强身体机能，同时补充必要的膳食营养。那么，春季应选择哪些水果呢？春季食用水果需遵循哪些原则呢？今天，三九养生堂的编辑将为大家详细介绍春季水果的两大食用原则，并推荐几种适宜春天食用的水果，让我们一起来看看吧。
水果之所以具有养生功效，是因为它们源自大自然，属于天然食品。各种水果中富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物质等，能够滋养身体，促进新陈代谢，提升身体的防御能力和免疫力，具有养生调养、预防疾病的治疗作用。
春季水果食用原则
1. 寒热性质水果合理搭配
温热性质的水果包括：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。但需注意，过量食用温热性水果容易导致上火。
寒凉性质的水果包括：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等。
平性性质的水果包括：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。在日常水果消费中，平性水果所占比例最大，温热性水果次之，寒凉性水果相对较少。
中医理论强调阴阳平衡、调和的原则，因此体质偏热的人群适宜多食用寒凉性食物，而体质偏寒的人群则应多吃温热性食物，这一原则同样适用于水果的食用。
2. 酸甜水果分开食用
春季常见的水果中，酸味和甜味的水果较为普遍。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的作用。甜味水果则包括甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常具有滋养、补虚、止痛的效果。还有一些水果味道微酸微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归类为平性水果。
6种适宜春季食用的水果
1. 梨：润肺止咳 滋养肠胃
梨是冬春季节的首选水果，它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃的功效，特别适合发热和有内热的人群食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状有较好的效果。
此外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者若出现头晕目眩、心悸耳鸣等症状，经常食用梨可以缓解症状。梨含有丰富的糖分和维生素，具有保肝和帮助消化的作用。但需注意，梨性寒凉，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人群不宜多食。
2. 柠檬：护肤美容 防止干燥
想要拥有水嫩的肌肤，柠檬是最佳的护肤选择。柠檬一直被视为水果中的美容佳品。柠檬中含有丰富的营养物质，如维他命C、有机酸、矿物质等，这些都是保护皮肤所需的营养。但需注意，在利用柠檬护肤时，最好通过饮用柠檬汁或柠檬汁拌入菜肴的方式，这样更能达到护肤的效果。
(养生)
3. 枇杷：祛痰止咳 保护肌肤
枇杷性微凉，味甘酸，含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体所需的营养素，营养价值极高。枇杷中含有丰富的胡萝卜素，可以保护视力，保护肌肤。枇杷中含有水果酸和柠檬酸，能够刺激消化腺分泌，促进食欲，帮助消化吸收。枇杷还含有具有抗氧化作用的多酚成分，可以预防癌症，延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷，能够润肺、止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
4. 樱桃：健脾开胃 补中益气
被誉为“春果第一枝”，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果之首。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春季食用樱桃可以发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不宜多食，身体阴虚火旺的人群应忌食或少食。若无法食用樱桃，草莓也是一个不错的选择。
5. 菠萝：清理肠胃 滋养肌肤
菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动。此外，丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品。
6. 杨桃：生津止渴 预防疾病
杨桃中充沛的果汁和纤维质，能生津止渴，迅速补充人体的水分，并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外，有利于清燥润肠，消除疲劳感。杨桃所含的大量挥发性成分、胡萝卜素、糖类及维生素B、C等，可消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡，防治风火牙痛、风热咳嗽，治疗伤风，还有缓解小便短赤涩痛的疗效。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收，有降血脂、降胆固醇的作用，可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病，同时还可保护肝脏，降低血糖，是春季极好的保健食品。杨桃性寒，适合患有心血管疾病或肥胖的人群食用。
一般情况下，杨桃一次食用半个为宜，凡脾胃虚寒或有腹泻的人群更宜少食，肾功能不好的人群，应远离杨桃。
尽量避免食用反季水果
草莓
中间有空心、形状不规则且硕大的草莓，可能是激素过量所致。草莓使用了催熟剂或其他激素类药品后，生长期变短，颜色也变得新鲜了，但果味却变淡了。
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩使用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
西瓜
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
葡萄
一些不法商贩和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
总结：通过小编上文的介绍，你是否知道春天应该吃哪些水果了呢？小编介绍的一些适宜春天食用的水果你都记清楚了吗？水果的营养价值十分丰富，大家一定要养成吃水果的习惯哦，但也要注意正确食用水果。