【冬季美食攻略：暖胃又治愈的美食分享】
随着季节的变换，气温逐渐下降
寒冷的天气常常让人感到饥饿
每当回到温馨的家中
最渴望的就是窝在柔软的被窝里
而在这个时候
我总能想到一个绝佳的应对寒冷的方法
那就是享受一顿丰盛的美食
窗外寒风呼啸，室内暖意融融
品尝着碗中诱人的佳肴
这样的冬天才是最美好的时光
今天要向大家推荐一款既美味又营养的冬季食品
那就是鱼火锅
高记生鱼
（图/飞扬的番茄酱）
当朋友们想要品尝生鱼片时
高记生鱼是他们的首选。这里的生鱼片非常新鲜
切片薄厚适中
只需在滚水中烫制三到五秒即可食用
不仅健康营养
还能满足大家的味蕾需求。
他家的蘸料搭配简单
我通常会在里面加入一些小米辣和姜末
这样吃起来更加开胃
煮完鱼片的汤味道鲜美
在寒冷的天气里喝上一碗热汤
真是让人感到无比舒适。
脆皮土豆泥
在品尝完鱼片之后
还可以选择一些素菜
比如娃娃菜、豌豆颠儿、秋葵、藕等
此外
手工面条也是这里的特色之一
口感劲道
特别美味！最后
一定要为脆皮土豆泥点赞！
人均消费：72元
地址：河滨路37号（河滨印象店）
长乐园
（图/不喝拉倒）
说到乌鱼片
不得不提成都的长乐园
这里的乌鱼片新鲜可口
深受顾客喜爱
很多人每年都会来这里品尝多次。
（图/肥肥那个鱼）
乌鱼片都是现点现杀
切片薄而均匀
在锅中烫几秒即可食用
汤底有酸菜锅和番茄锅两种选择
味道鲜美
让人一喝就停不下来。
（图/shana琴）
在汤锅中还可以涮一些蔬菜
此外
他们家自制的凉皮和凉面也非常受欢迎
凉拌鸡和鱼饺也是不容错过的美味。
人均消费：90元
地址：环港路122号
双椒鲜鱼
（图/隔壁老杨家的怪脾气二姐姐）
这家店提供非常美味的自助冷锅鱼
虽然店面位于一个老小区内
看起来不起眼
但这里的粉丝却相当多！
（图/隔壁老杨家的怪脾气二姐姐）
鱼在烹饪前经过油炸处理
这样煮出来的鱼肉不仅鲜嫩
而且味道更加浓郁
很多自助鱼的第一锅味道最佳
但这家店的第二锅也同样美味！
汤底较为辛辣
如果不太能吃辣
可以尝试清汤梭边鱼
味道同样非常好。
（图/sl小妞）
蘸料也是自助的
除了常见的香葱、香菜、大头菜等
这里还有榄菜
咸香可口
与鱼搭配食用非常棒。
人均消费：32元
地址：新鸿南路77号37栋(新鸿菜市前行60米，好又来蛋糕店旁边)
巴色鱼捞
巴色鱼捞在成都拥有众多分店
想吃的时候很容易找到附近的店。
烤乌鱼片
烤玉米馍馍
这里的乌鱼片可以“一鱼两吃”
白味的用于涮煮
鱼肉片薄透亮
涮一下即可食用
另一种是码过料的乌鱼片
比较厚实
在锅边烤熟后食用
孜然味浓郁。
（图/卖萌的刀郎）
锅底有“招牌藿香锅”、“招牌双椒锅”和“养生滋补锅”三种选择。