初次邂逅佛手螺,是在一场海鲜直播的喧嚣中。主播那陶醉的神情,对每一口食物的由衷赞叹,都让我这位初尝者既好奇又有些许不安,毕竟那奇特的外形实在令人难以立刻接受。
佛手螺,一种外形迥异的海中珍馐,被赋予了诸如“恶魔之爪”的惊悚描述,却又因风味绝佳,在异国他乡被誉为“来自地狱的饕餮盛宴”。
佛手螺
佛手螺拥有诸多别名,包括狗爪螺、龟足螺、海鸡脚等,这些五花八门的称谓背后,隐藏着一个不为人知的秘密:这种生物并非我们常见的贝壳类,而是属于节肢动物门下的藤壶科,与虾蟹等海洋甲壳类有着更为近亲的联系。
在我们国家,藤壶大致可分为鹅颈型和圆锥型两大类,而佛手螺恰好属于鹅颈型这一独特的群体。
藤壶,这一家族拥有超过500个成员,它们不仅以其诱人的口感征服了无数美食家的味蕾,更凭借其独特的生存策略,吸引了达尔文投入长达八年的潜心研究。
藤壶
藤壶,堪称海洋中最具追求的“寄生者”。
藤壶的一生经历了四个截然不同的阶段:从初生的浮游阶段,到无节幼体,再到腺介幼体,最终成长为成熟的个体。
在这漫长而艰辛的生命旅程中,藤壶始终在寻觅最理想的栖息地,一旦选定,便会坚守阵地,鲜少变动。
连着鲸鱼皮一起割下的藤壶
藤壶是典型的群居生物,成年后大多固守原地,因此常常以密密麻麻、挨挨挤挤的壮观景象呈现在人们眼前。
这种密集的分布方式,往往会引发人们的密集恐惧症,也正因如此,在新西兰的海滩上,一块长满藤壶的枯木曾被误认为是某种神秘的怪兽。
藤壶本身具有雌雄同体的特性,通常通过异体受精的方式进行繁殖。由于它们固着的生活方式,繁殖活动往往局限于周边的同类。在繁殖季节,藤壶会通过可伸缩的细管将精子传递给其他个体,完成受精过程,这也充分体现了群居生活的优势,否则繁衍后代将面临巨大的挑战。
寄生在枯木上的藤壶
无论寄主是生是死,藤壶都来者不拒。
幼年时期的藤壶随波逐流,依靠细长且带有刚毛的蔓肢捕捉水中的浮游生物为食。它们就这样在广阔的海洋中漂泊,直到找到合适的落脚点,便会用触角牢牢吸附,并开始寻找最佳的附着点。经过一番细致的考察,如果发现当前的环境并不理想,未发育完全的藤壶仍会再次投入水中,继续寻找更佳的栖息地。
若终于找到了令自己满意的位置,藤壶便会分泌特殊的胶体,将自己牢牢固定住,随后继续发育,形成外壳,从而开始营固着生活。
藤壶的种类繁多,每一种都对最佳附着点有着独特的要求。
有的藤壶偏爱硬物的表面,如天然岩礁、峭壁、浅水区的礁石以及船底;而有的则更倾向于附着在活物身上,例如海龟、鲸鱼等。这些大片的藤壶往往会嵌入寄主的皮肤之中,形成一种共生关系,它们以鲸鱼身体的物质为食。
藤壶,是鲸鱼身上难以摆脱的“印记”。
附着在静止的峭壁上相对简单,但对于游动自如的庞然大物——鲸鱼来说,藤壶也毫不畏惧。
当鲸鱼在浮游生物层中觅食时,同样以浮游生物为食的藤壶会抓住这个机会,伸出它们柔软的过滤臂,静静地等待鲸鱼的靠近,享受这免费的“美餐”。
藤壶会定期在滤食性鲸鱼的皮肤上安家落户,而且往往是大规模的安家。一旦鲸鱼被藤壶牢牢附着,就很难摆脱这种寄生生物的纠缠,它们就像是鲸鱼身上的“牛皮癣”,难以根除。
有时,一头座头鲸身上可以容纳近1000斤的藤壶,这听起来非常惊人,但对于体重近8000斤的座头鲸来说,这相当于我们夏天身上穿的一件短袖衣物的重量。
藤壶对于寄生的位置,极为挑剔。
不同的藤壶物种会选择特定的鲸鱼作为寄主,例如桶冠鲸藤壶只生活在座头鲸的皮肤上。
它们偏爱水流稳定的地方,如鱼头或鱼鳍。
因此,这些幼体并不是在它们降落的地方定居下来,而是用它们的触角在鲸鱼身上“行走”,寻找最理想的栖息地。
这可不是一件容易的事,如果藤壶的幼虫有一个人那么大,那么一条鲸鱼就有3万2千米长。
幸运的是,这些幼虫拥有粘性的胶体,帮助它们在广阔的海洋中寻找方向。
有时候,藤壶会在鲸鱼身上“行走”很长时间,直到找到它们心仪的落脚点。显然,附着位置的选择并非随机。
一旦它们对自己的位置感到满意,这些藤壶就会开始挖掘。成年后,它们会在壳内形成管状的腔体,这些腔体实际上会吸引生长中的鲸鱼皮肤。
其结果是,这种依附就像最有害的杂草一样根深蒂固,成为鲸鱼身上难以磨灭的印记。
最后
许多人对于幼体如何在茫茫大海中找到鲸鱼感到困惑。
事实上,许多科学家也无法给出确切的答案,毕竟对于大多数藤壶的研究还相对较少,幼体难以捕捉,成虫又难以获取,这些都是科研中会遇到的难题。
但也有科学家推测,在鲸鱼的繁殖季节,当鲸鱼在温暖的浅水中游荡时,藤壶可能会繁殖。每只藤壶的父母可以释放10000到20000个卵,卵可以在水中存活数周。此时的鲸鱼在幼体密集的水域中游泳,幼体成功攀上鲸鱼的概率可想而知。