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杨梅成熟的季节是几月,通常在夏季的5月到7月之间

在3月份的杭州市场,价格高达50至60元一斤的水果成为了焦点,它们分别来自南方的云南特早杨梅和北方的辽宁大连温室大樱桃,成为了市场上最昂贵的水果。

与整个冬季都能享用的进口大樱桃(车厘子)相比,中国本土特色水果杨梅的上市更加引人注目,因为作为杨梅主要产区的浙江,这种新鲜水果的成熟期通常在6月。

在凌晨3点的杭州果品批发市场,女商户王佳怡的摊位上,云南的特早杨梅已经销售了十余天。

一箱重达6斤的云南特早梅通过空运送达,其批发价格超过300元/箱,每日出货量仅20至30箱,但总是在天亮前售罄。购买者主要是连锁水果零售商以及周边小城镇的批发商。

云南的特早杨梅上市时间早,主要分为从福建引种和浙江引种两种。

“当前云南的特早梅味道略带酸涩,价格昂贵,市场接受度相对较小。”王佳怡表示。

“特早梅是福建品种,移植到云南后,除了酸味较重外,口感也偏硬,我个人更偏爱本地的品种。”王佳怡补充道。

金华兰溪的农民陈金龙与朋友们在云南石屏种植杨梅已有6年,与陈金龙类似的,在云南承包土地种植杨梅的浙江人不在少数。

早在十年前,通过将浙江本地的荸荠种杨梅引种到云南,最早的荸荠种杨梅在云南4月底就能成熟;而从福建引种的特早梅和中梅,则能在云南提前到3月中旬和4月中旬成熟。

在云南,以出产豆腐闻名的红河州石屏县,杨梅的种植面积最为广阔。当地的杨梅树通常三年即可结果,五年后进入丰产期,而且产量较浙江更高。

上市时间提前了一个月,加上产量大、价格高,这些因素吸引了众多浙江人前往云南种植杨梅。

在石屏,除了本地居民,福建和浙江的种植者也占据了重要比例。特早梅和中梅多由福建人种植,而荸荠种主要是由宁波慈溪、余姚的居民种植,东魁杨梅则由台州黄岩、临海、金华兰溪的居民种植。

六年前,陈金龙和他的朋友们投资20万元承包了1万棵杨梅树,今年正好到期,目前租金已经翻倍。

山上的1万棵杨梅中,有6000多棵是东魁品种,成熟期在5月中旬,比荸荠种晚十天半个月。此时正值云南的雨季初期。

2016年刚承包时,恰逢持续半个多月的降雨,导致杨梅落果严重,采收困难,陈金龙因此亏损了七八万元。

“六年前,采摘工的日薪仅为50至60元,现在,采摘工的日薪需90至100元,每年的人工成本高达30至40万元,再加上农资和农具,每年种植杨梅的成本不低于100万元。”陈金龙说。

在云南的杨梅山上辛勤劳作后,陈金龙正赶回家乡,此时正是兰溪本地杨梅成熟的农忙季节。

每年春节过后,陈金龙都会收拾行囊南下,在云南的杨梅山上忙碌至5月底才回家,正好能赶上兰溪本地杨梅的采摘农忙。

东魁杨梅比荸荠种更耐储存和运输,在云南当地是全国范围内的热门商品,当然也会销往浙江杭州、温州、台州的市场,产地收购价在50至80元/公斤之间。

陈金龙的杨梅山每天能卖出7至8万元的东魁杨梅,仅云南这两个月的种植就能赚取40至50万元。

浙江的宁波和舟山地区,是云南荸荠种杨梅的主要消费市场。

慈溪的汪书金三年前在石屏承包了200多亩杨梅山,当时满山的荸荠种杨梅已经进入丰产期。

清明节过后,汪书金就要启程前往云南开始工作,除了管理自家的杨梅山,他还是当地荸荠种杨梅的主要采购商,将云南的杨梅销往家乡。

最早从4月27日至28日,云南石屏的荸荠种杨梅就开始采摘,最贵时,一箱6斤装的杨梅能卖到360元,最便宜也要180元。

汪书金要一直忙到5月底才能回家,在这短短的30天里,他在云南种植的杨梅每年能稳定赚取50万元。

杨梅这种水果不耐储存和运输,尤其是浙江的荸荠种杨梅,因其特别软糯的质地,运输过程中多有不便。

云南的气候比浙江凉爽,为荸荠种的包装和运输提供了有利条件。

回到家乡慈溪后,汪书金家里的100多棵杨梅树也到了采摘的时候,每年他无需外出就能将果实全部售出,稳定赚取7至8万元。

来源:钱江晚报·小时新闻记者 施雯