关于苹果手机还原和抹掉所有内容和设置这两个操作，它们都可以达到清除手机数据的目的，但彻底程度有所不同。
1. 还原所有设置：
这个操作主要恢复手机的出厂设置。它会清除用户的一些个性化设置，如网络设置、壁纸、铃声等，但并不会删除手机里的数据，如照片、视频、音乐、文档等。所以如果你只是想恢复到手机刚买来时的状态，但还想保留个人数据，这个操作是适用的。
这一功能在手机设置的“通用”选项中很容易找到。虽然它可以改变很多手机参数，但并不会彻底清除所有数据和内容。
2. 抹掉所有内容和设置：
这个操作更为彻底，它会完全清除手机中的所有数据和设置，包括应用、照片、音乐、文档等。执行这一操作后，手机基本上等同于全新未使用的状态。
该功能在手机丢失或二手转让时特别有用，可以确保个人隐私不被。如果手机出现严重故障，无法常规清除数据或重置设置时，也可以使用此功能。值得注意的是，“抹掉所有内容和设置”是不可逆的，一旦执行，所有数据都将被永久删除。
这一操作不仅涉及手机本身的设置和数据，还包括一些系统级的数据和配置也会被清除。相较于“还原所有设置”，“抹掉所有内容和设置”无疑更为彻底。
如果只是需要恢复手机的初始状态并保留个人数据，可以选择“还原所有设置”。但如果目的是彻底清除所有数据，尤其是出于安全考虑或准备处置旧手机时，“抹掉所有内容和设置”这一操作更为彻底。
无论选择哪种方式，操作前都应备份重要数据，以防意外丢失。这些操作都应该谨慎执行，特别是在使用二手手机或转让手机时，确保彻底清除所有数据以保障个人隐私。这两个操作都无法恢复或找回已删除的数据，所以执行前务必三思并确保已备份重要信息。
特别提醒，对于“抹掉所有内容和设置”这一操作，一旦执行就无法恢复，因此除非确实需要彻底清除所有数据，否则不建议随意使用。在手机使用过程中，适时备份重要数据是一种良好的习惯，可以有效防止数据丢失并保障个人信息安全。