女方家订婚需要请客吃饭是一件传统且重要的事情，这不仅是对双方家庭的尊重，也是对即将步入婚姻的新人的一种祝福。关于需要请哪些人吃饭，哪些人必须请，哪些人可以不必请的详细清单，可以参考如下内容：
一、必须请的人员：
1. 双方父母：订婚仪式是对双方家庭的认可，因此双方父母是必须邀请的。他们会在宴席上表达对新人的祝福和期待。
2. 直系亲属：如爷爷奶奶、外公外婆及其他重要的长辈亲戚，他们是家庭的支柱，也是新人成长过程中的重要人物。
3. 兄弟姐妹及亲密的朋友：他们是新人的重要支持系统，可以为订婚仪式增添更多的欢乐和祝福。
二、建议邀请的人员：
1. 公司同事或领导：如果新人已经在工作，他们的同事或领导也是可以考虑邀请的。这不仅可以展示新人的社交圈，也可以得到更多的祝福和支持。
2. 邻居和好友：如果新人在社区有良好的人际关系，可以考虑邀请邻居和多年的好友参加订婚宴。他们的祝福会为订婚仪式增添更多的喜悦。
三、可以不邀请的人员：
1. 普通朋友：如果新人的朋友数量众多，不邀请某些朋友也是可以理解的。毕竟订婚是私人场合，可以选择性地邀请亲密的朋友。
2. 远房亲戚：如果有些远房亲戚平时交往不多，不邀请他们参加订婚宴也是没关系的。尊重家族意见的也要考虑实际情况。
3. 其他特殊情况：例如新人如果有某些特殊原因（如工作、健康等）不能出席的人，可以不邀请。或者某些特殊场合（如特殊仪式等），也需要根据具体情况决定是否邀请某些人参加。同时也要注意一些特殊文化或地域的习俗和规定，以确保邀请的合理性。除此之外的其他人，可以根据实际情况和新人的意愿来决定是否邀请。
在确定邀请名单时，新人及双方家庭应充分考虑各种因素，既要尊重传统习俗，也要考虑实际情况和人际关系。在准备订婚宴时，可以根据当地的风俗习惯和个人喜好来安排宴席内容和形式。同时也要注意礼仪和文化差异，确保订婚宴的顺利进行。最后祝愿新人订婚愉快，未来生活幸福美满！