1. 蔗糖（sucrose）：由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成，是最常见的二糖之一。蔗糖在植物体内作为能量储存和运输的媒介，同时也为植物提供甜味。
2. 乳糖（lactose）：由两个葡萄糖分子组成，是哺乳动物乳汁中的主要成分。乳糖对于婴儿来说是一种重要的营养来源，因为它提供了必需的乳糖酶来分解乳糖。
3. 麦芽糖（maltose）：由两个葡萄糖分子组成，是酵母发酵过程中的主要产物之一。麦芽糖在酿酒工业中用于发酵过程，帮助酵母将淀粉转化为酒精和其他副产品。
4. 异麦芽糖（isomaltose）：由两个葡萄糖分子和一个果糖分子组成，是某些植物和微生物产生的二糖。异麦芽糖具有特殊的甜味，并且在某些情况下可能对健康有益。
5. 蜜二糖（melibiose）：由两个半乳糖分子组成，是某些细菌和真菌产生的二糖。蜜二糖具有独特的甜味，并且在某些食品加工过程中被用作天然甜味剂。
6. 海藻糖（trehalose）：由两个葡萄糖分子组成，是一种广泛存在于植物、动物和微生物体内的高甜度二糖。海藻糖在生物体内具有抗冻、抗氧化和保护细胞膜的作用。
7. 核糖二糖（ribulose bisphosphate）：由两个核糖分子组成，是光合作用过程中的关键中间产物。核糖二糖在光合作用中参与卡尔文循环，将二氧化碳和水转化为葡萄糖和其他有机物质。
8. 木糖二糖（xylitol）：由两个木糖分子组成，是一种低热量的甜味剂，常用于替代蔗糖。木糖二糖在口腔中不会引起龋齿，因此被认为是一种健康的甜味剂选择。
9. 甘露糖二糖（mannitol）：由两个甘露糖分子组成，是一种低热量的甜味剂，常用于替代蔗糖。甘露糖二糖在口腔中不会引起龋齿，因此被认为是一种健康的甜味剂选择。
10. 岩藻糖二糖（fucose bisphosphate）：由两个岩藻糖分子组成，是某些细菌和真菌产生的二糖。岩藻糖二糖在生物体内具有抗冻、抗氧化和保护细胞膜的作用。
这些只是还原性二糖中的一部分，实际上自然界中存在数千种不同的二糖。还原性二糖在生物体内发挥着多种生物学功能，包括作为能量储备、调节代谢、参与信号传导等。