在考虑生理盐水与生理性海水哪个更适合时，我们首先需要明确两者的定义和用途。生理盐水是一种0.9%的氯化钠溶液，与人体血液的渗透压基本一致，常用于医疗领域，如静脉输液、伤口清洗等。而生理性海水，通常指模拟海洋中盐分浓度的溶液，常用于水产养殖和海洋生物研究。
从医疗用途来看，生理盐水因其与人体体液的兼容性好，是临床上的首选。它能够有效地维持人体的水盐平衡，且副作用较小。然而，生理性海水虽然也具有一定的生理功能，但在医疗应用上并不广泛，主要原因是其成分可能与人体内环境不完全匹配，且获取和制备相对复杂。
因此，如果从医疗应用的角度出发，生理盐水无疑是更合适的选择。它不仅安全、有效，而且易于获取和使用。然而，如果是在特定的水产养殖或海洋生物研究中，生理性海水可能更具针对性。综上所述，对于大多数医疗需求，生理盐水是更优的选择。