关于假玉扔水里是涨起来还是沉下去的问题，这取决于“假玉”的具体材质。因为“假玉”并非一个严格的科学术语，它可以指代各种仿冒玉石的材料，这些材料的密度各不相同，因此在水中的表现也会有差异。
如果假玉是由塑料或泡沫等轻质材料制成的，那么它的密度通常会小于水的密度，所以在水中会浮起来，也就是“涨起来”。这些材料的密度一般低于1克/立方厘米，而水的密度约为1克/立方厘米，因此塑料或泡沫制的假玉会浮在水面上。
然而，如果假玉是由陶瓷、某些金属或密度较大的树脂等材料制成的，那么它的密度可能会大于水的密度，所以在水中会沉下去。例如，陶瓷和金属的密度通常远大于水的密度，因此它们制成的假玉会沉入水底。
综上所述，假玉扔水里是涨起来还是沉下去，取决于其具体的材质和密度。如果密度小于水，则会浮起来；如果密度大于水，则会沉下去。