根据每天摄入500卡路里的极低热量饮食，理论上在一个充满活力的代谢者和没有其他热量摄入的情况下，一个月可能减掉约10到15磅（约4.5到6.8公斤）的体重。然而，这种极端的饮食计划可能不健康，因为它远低于维持基本身体功能的所需热量。通常，成年女性每天需要大约1200到1500卡路里，而成年男性则需要1500到2000卡路里。500卡路里的摄入量对于大多数人来说太低了，可能导致营养不良、肌肉流失和代谢减慢。
此外，这种饮食方式可能难以长期维持，因为身体会适应极低的热量摄入，导致减肥速度减慢。因此，即使短期内可能看到显著的体重下降，但长期效果可能并不理想。为了健康减肥，建议采用均衡的饮食计划，结合适量的运动，以实现可持续的体重管理。如果考虑极低热量饮食，最好在医生的指导下进行，以确保安全和效果。