轮胎边沿突然少了一块胶，这是一个比较严重的问题，需要立即处理，以确保行车安全。首先，请立即停止使用该轮胎，不要再继续行驶，因为轮胎的完整性已经被破坏，可能会影响轮胎的抓地力和稳定性，增加爆胎的风险。
接下来，您需要检查轮胎损坏的具体情况。如果损坏面积不大，且没有影响到轮胎的内部结构，您可以联系专业的轮胎维修店进行修复。修复方法通常包括使用专业的补胎胶对受损部位进行修补，然后进行严格的压力测试和平衡测试，确保轮胎能够安全使用。
如果损坏面积较大，或者已经影响到轮胎的内部结构，那么轮胎可能需要被更换。轮胎作为车辆的重要部件，其安全性至关重要，不能有丝毫马虎。
此外，为了避免类似情况再次发生，建议您在每次使用轮胎前都进行仔细检查，特别是要检查轮胎的边沿是否有磨损、裂纹或其他损伤。同时，也要注意驾驶习惯，避免过度磨损轮胎，延长轮胎的使用寿命。