要在卡西欧GM-S110 G-SHOCK手表上设置并关闭闹钟，请按照以下步骤操作：
1. 设置闹钟：
– 按下“Mode”按钮，直到显示屏显示“ALM”（闹钟）。
– 按下“Adjust”按钮，选择要设置的闹钟（ALM 1或ALM 2）。
– 按下“Start/Stop”按钮，进入时间设置模式。
– 使用“Adjust”按钮设置小时，使用“Mode”按钮设置分钟。
– 确认时间设置后，再次按下“Start/Stop”按钮退出设置。
2. 关闭闹钟：
– 按下“Mode”按钮，直到显示屏显示“ALM”（闹钟）。
– 按下“Adjust”按钮，选择要关闭的闹钟（ALM 1或ALM 2）。
– 按下“Start/Stop”按钮，直到显示屏上闹钟的指示灯熄灭。
通过以上步骤，您可以轻松地在卡西欧GM-S110 G-SHOCK手表上设置和关闭闹钟。如果需要进一步的帮助，请参考手表的用户手册或联系卡西欧客服。