《非物质文化遗产什香面：品味历史中的面艺传奇》一书，详细介绍了什香面这一独特面食的历史渊源、制作工艺及其文化内涵。什香面起源于中国南方，历史悠久，其制作过程复杂精细，需要多种独特食材和秘制调料。书中不仅描述了什香面的色香味形，还深入探讨了它在当地饮食文化中的重要地位，以及如何通过保护和传承使这一非物质文化遗产焕发新的生机。
什香面的制作工艺是本书的重点之一。从和面、揉面到擀面、切面，每一个步骤都充满了匠心独运。尤其是调料的调配，更是讲究色、香、味三者的完美结合。书中详细介绍了各种调料的比例和制作方法，让读者能够领略到什香面的独特魅力。
此外，书中还通过丰富的历史资料和民俗故事，展现了什香面在当地人们生活中的重要性。什香面不仅是日常饮食的一部分，更是节日庆典和重要场合的必备美食。书中还介绍了如何通过现代科技和传统工艺的结合，使什香面这一非物质文化遗产得到更好的保护和传承。
总之，《非物质文化遗产什香面：品味历史中的面艺传奇》一书，不仅让读者品味到了什香面的独特风味，更让我们深刻感受到了传统文化的魅力和传承的重要性。通过阅读这本书，我们能够更加珍惜和传承这一宝贵的非物质文化遗产，让它在新的时代焕发出更加耀眼的光彩。