近期，猪耳在市场上的价格有所波动，而25元的价格是否过高，则取决于多个因素。首先，猪耳的品质和产地会对其价格产生影响。优质的猪耳通常来自健康、无污染的养殖环境，且经过精细加工，因此价格相对较高。其次，不同地区的消费水平和市场需求也会影响猪耳的价格。在一些经济发达地区，消费者对高品质食材的需求较高，因此猪耳的价格可能会相对较高。
然而，一些餐厅可能会利用一些菜名陷阱来误导消费者。例如，一些餐厅可能会将普通的猪耳包装成“精品猪耳”或“特色猪耳”，以提高价格。此外，一些餐厅可能会在菜单上使用一些模糊的描述，让消费者难以判断菜品的实际价值。因此，消费者在点餐时应该仔细阅读菜单上的描述，避免被误导。
我个人曾点过一道名为“秘制猪耳”的菜品，结果发现其品质并不如宣传的那么好。猪耳的口感有些粗糙，而且调味也比较普通。这次经历让我意识到，在选择菜品时，不仅要看菜名，还要关注菜品的实际品质和价格。