根据康明斯QSL9.3柴油机塑料发动机护盖罩及机油加注管拆卸安装指南，操作注意事项与步骤详解如下：
在拆卸塑料发动机护盖罩前，首先确保发动机已完全冷却，以避免烫伤。使用合适的工具，如塑料撬棒，轻轻撬开护盖罩与发动机体的连接卡扣，注意不要用力过猛，以免损坏塑料件。拆卸过程中，应仔细观察并记录护盖罩的固定方式和顺序，以便后续正确安装。
机油加注管的拆卸相对简单，只需拧下加注管的连接螺母，轻轻拉出即可。拆卸后，检查加注管及周围区域是否有油污，必要时进行清洁。
安装时，应按照拆卸的逆序进行。先安装机油加注管，确保连接牢固，无泄漏。然后安装塑料发动机护盖罩，对准卡扣位置，轻轻按压至完全闭合。安装完成后，启动发动机，检查护盖罩及机油加注管是否工作正常。
整个操作过程中，务必注意轻拿轻放，避免损坏塑料部件。如遇卡扣难以打开或闭合的情况，切勿使用金属工具强行撬动，以免造成永久性损伤。