巴西龟作为常见的宠物乌龟，其饮食管理对其健康至关重要。探究不喂食的最大时长与适宜喂食量，需要结合其生理特点和生长环境进行综合分析。
首先，巴西龟是杂食性动物，其食物主要包括动物性和植物性食物。在自然环境中，巴西龟的饮食较为丰富，可以自行寻找食物。然而，在人工饲养条件下，需要人工投喂，以保证其营养均衡。
关于不喂食的最大时长，一般来说，成年巴西龟在水质良好、环境适宜的情况下，可以忍受较长时间的饥饿。然而，幼年巴西龟由于其生长速度快，对营养需求较高，不宜长时间不喂食。具体来说，成年巴西龟可以忍受7-10天的饥饿，而幼年巴西龟则不宜超过5天。
至于适宜喂食量，应根据巴西龟的体型和年龄来确定。一般来说，成年巴西龟每天喂食量为其体重的5%-10%，而幼年巴西龟则应适当增加喂食量，以满足其生长需求。同时，喂食时应注意食物的多样性，以避免营养不均衡。
总之，巴西龟的饮食管理需要综合考虑其生理特点和生长环境，合理控制不喂食的时长和适宜喂食量，以保证其健康生长。