六月将至，标志着一年一度的蔬菜水果丰收季节已经来临。在蔬菜种植大省山东，老百姓即将迎来一个美好的时光，在两三个月内基本无需购买蔬菜。
如果你的家中有一个院子，那里必定是生机勃勃的绿色世界。那么，大家的院子里都种了哪些美味的蔬菜呢？
1.豆角
豆角是山东人夏季餐桌上最常见的菜品之一。由于其产量极高，成熟迅速，几乎每家每户的院子里都会种植。
2.丝瓜
丝瓜的产量与豆角不相上下。尽管许多山东人对丝瓜的口感并不十分喜爱，但依然无法阻止它在夏季餐桌上的频繁出现。毕竟，丝瓜也是一道常见的蔬菜，且易于种植。
3.茄子
茄子在山东的产量也相当可观。由于其简单易做，且味道可口，茄子的出现频率非常高。夏天时，几乎每家每户的餐桌上都能见到它的身影。
4.苦瓜
苦瓜在山东的受欢迎程度令人意外。虽然其口感略带苦味，但却具有清凉解暑、爽口清脆的特点。老百姓通常会种植一些，供自家食用。
5.南瓜
如果你家有一块不太常用的土地，撒上几粒南瓜种子，不久后你会发现这片土地已被南瓜藤所覆盖。南瓜的收获非常丰富，只要不是每天都吃南瓜，一家人足够吃到过年了。南瓜在小米粥中的身影尤为常见。
6.冬瓜
冬瓜虽然结果不多，但个头巨大，一个冬瓜重达二三十斤是正常现象。面对这么大的冬瓜，如何吃完而不浪费是一个挑战。一旦开始吃冬瓜，你会发现它能在一段时间内满足你的需求，让你几个月内不再想念它。
