确实，很多人会把PVC和塑料混为一谈，但实际上它们并不是同一个概念。简单来说，PVC是一种特定的塑料，而塑料是一个大类。
塑料是指一类由高分子化合物构成的材料，它们通常是可塑性强的合成或半合成有机聚合物。塑料家族非常庞大，常见的有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、聚四氟乙烯（PTFE）等等，每一种都有其独特的化学结构和物理特性。
而PVC，全称是聚氯乙烯，它是塑料中的一种。PVC是由氯乙烯单体通过聚合反应制成的高分子材料。与其他塑料相比，PVC具有很多独特的性质，比如它有较好的耐化学腐蚀性、一定的强度和耐用性，并且成本相对较低。正因为这些特点，PVC被广泛应用于建筑、管道、电线电缆、地板、门窗、玩具、医疗器具等多个领域。
所以，总结一下，塑料是一个总称，包含了各种各样的高分子聚合物，而PVC只是其中的一种，是塑料大家族的一员。它们之间的关系是“种”与“属”的关系，就像苹果和水果的关系一样。因此，说“PVC和塑料”其实有点像说“苹果和水果”，它们不是一回事儿，但PVC又是塑料的一种。