您说得非常对，一顿吃200克牛肉对于大多数人来说，确实是一份相当大的份量，可以算是超出了日常推荐的范围。根据一般膳食指南的建议，成年人的蛋白质推荐摄入量大约是每公斤体重每天0.8到1.2克。假设一个普通成年人体重约60-70公斤，那么每天从肉食中获取的蛋白质建议量大约在48克到84克之间。以常见的瘦牛肉为例，每100克牛肉大约含有20-30克蛋白质，200克牛肉就含有大约40-60克蛋白质，这已经接近甚至超过了多数人的全天蛋白质推荐摄入量上限。
除了蛋白质，200克牛肉还含有大量的脂肪和热量。例如，瘦牛肉每100克大约含有10克脂肪和250大卡左右的热量，那么200克就含有约20克脂肪和500大卡的热量。对于需要控制体重、血脂或者只是日常均衡饮食的人来说，单次摄入如此多的脂肪和热量，可能会导致总热量超标，增加肥胖、心血管疾病等风险。
当然，这并不是说吃牛肉完全不好，牛肉是优质蛋白质、铁、锌等营养素的良好来源。关键在于适量。根据《中国居民膳食指南》的建议，每周摄入畜禽肉的量应在525克到700克之间，平均每天大约是75克到100克。这个量对于维持身体健康更为适宜。所以，虽然200克牛肉营养丰富，但从健康和均衡饮食的角度出发，一次性吃这么多确实有些过量了。建议可以根据自己的活动量、健康状况和整体饮食结构来调整牛肉的摄入量，避免单次过量。