芝罘区和莱山区都是烟台市的重要组成部分，各自拥有独特的城市魅力和发展特色。在繁华程度上，芝罘区与莱山区各有千秋，具体取决于评价的标准和角度。
芝罘区作为烟台市的主城区，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里商业发达，繁华程度较高，是烟台市的经济、文化和交通中心。芝罘区的商业街区、购物中心和餐饮娱乐设施众多，无论是本地居民还是游客，都能在这里找到丰富的消费选择和便利的生活服务。此外，芝罘区的城市基础设施完善，交通网络发达，为居民和游客提供了便捷的出行体验。
相比之下，莱山区作为烟台市的新兴城区，近年来发展迅速，尤其在高新技术产业和现代服务业方面取得了显著成就。莱山区的繁华程度虽然不及芝罘区，但也在不断提升。这里拥有多个高科技企业总部和研发中心，吸引了大量的科技人才和高端产业。此外，莱山区的商业设施和城市环境也在不断完善，吸引了越来越多的居民和游客。
总的来说，芝罘区和莱山区在繁华程度上各有优势。芝罘区作为烟台市的主城区，繁华程度较高，商业和服务业发达；而莱山区则以其高新技术产业和现代化的城市环境为特色，繁华程度也在不断提升。因此，哪个区域更繁华，取决于个人的需求和评价标准。