夏季最佳消暑饮品——酸梅汤，只需5元成本，让你全天候清爽解渴
近期高温炎热，多地气温已逼近40度，急需有效的防暑降温措施。对于怕热的小编来说，一遇到闷热天气就容易中暑。每年夏天都会提前研究防暑降好方法。今天就来给大家推荐夏日消暑必备神器——酸梅汤。
酸梅汤是老北京特色饮品，曾被誉为宫廷御用，具有卓越的功效。其不仅可以清热解暑，还具有一定的保健作用。虽然市面上也有现成的酸梅汤出售，但自制的酸梅汤更为纯正，同时能节省成本。接下来就让我们一起学习如何制作吧。
酸梅汤制作方法
配料：
乌梅50克、山楂30克、陈皮20克、玫瑰茄粉15克、冰糖150克、甘草2克、水3升、桂花适量。
步骤：
1.清洗所有材料，并用清水浸泡半小时。
2.将所有材料装入纱布袋内。
3.将泡好的材料和水一起倒入锅中，再加3升水。
4.大火煮开后，转小火慢炖一个小时。
5.加入冰糖，待其融化后，即可装入瓶中。
小贴士：
1.酸梅汤是传统消暑饮料，主要材料包括乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。
2.正宗的酸梅汤是用冰糖熬制的，这样可以避免摄入过多糖分，同时乌梅、山楂具有消油解腻、开胃健脾的功效。
3.熬制酸梅汤的秘诀是中熬制过程，需要第一次熬制完成后，再添加三分之二的水进行第二次熬制，以充分提取材料中的营养物质。
4.酸梅中含有多种维生素，特别是维生素B2的含量极高，有助于体内酸碱平衡。
不论你身处何地，高温酷暑都让人难以忍受。快来尝试制作这款清爽解暑的酸梅汤吧！如果你喜欢这篇文章，请点赞、关注并分享给更多的朋友。欢迎留言分享你的观点和想法。
