针对热门综艺《中餐厅9》的“各省代表菜”环节出现失误的现象，已经引起了多个省份观众的强烈不满。以下是具体的反馈：
一、浙江省观众对此环节深感失望。他们认为西湖醋鱼并不能代表浙江美食的全貌，金华火腿、宁波汤圆等更具代表性的美食却被忽视。更令人的是，椒盐米鸡在当地几乎家喻户晓，却首次出现在节目中，令人质疑其真实性和代表性。
二、江苏省的网友对节目中的菜品选择也颇有微词。他们认为扬州炒饭虽然知名，但并不能全面代表江苏美食，南京盐水鸭、无锡小笼包以及阳澄湖大闸蟹等才是更具代表性的佳肴。甚至有网友调侃称“十三太保应有十三道菜”，指责节目组的选菜过于敷衍。
三、北京观众对此次节目中的京酱肉丝代表北京美食表示不满。他们认为闻名世界的北京烤鸭或炸酱面更能体现北京的地方特色。
山西、甘肃、山东等省份的观众也对节目中的美食选择表达了强烈的不满。山西人认为过油肉才是当地的招牌菜，而节目组选择的木须肉无法代表山西美食。甘肃省的网友强调当地只有“兰州牛肉面”，而非节目中的“兰州拉面”，他们觉得这一失误是对当地饮食文化的不尊重。山东的网友则对油爆双脆不被认可，推荐九转大肠、葱烧海参等经典鲁菜作为山东代表菜。
其他省份如辽宁、湖北、安徽、湖南以及黑龙观众也对节目中的失误表示不满。辽宁的“锅巴肉”疑似因笔误或混淆而引发质疑。湖北人则称并不食用桂花糖藕。安徽的网友表示未见到臭鳜鱼被选为代表菜，而湖南仅以剁椒为代表被网友认为无法体现其丰富的美食文化。黑龙当地特色菜地三鲜被换成油爆双脆也引起了当地观众的不满。
