
近期,润元昌采用古树春茶发酵制作熟茶的做法在行业内引起了广泛的讨论。不少朋友对我询问关于润元昌使用春茶制作熟茶的看法,我也在各类交流群中听到了许多观点,今天我将这些观点整理成文章,与大家共同探讨这个话题。对于文章中的不足之处,还望各位指正。
这种做法有助于提升熟茶的品质
产业的升级是推动其向前发展的动力,这一点在普洱茶熟茶领域尤为明显。以往,普洱茶熟茶的原料多选用量产质次的夏茶。根据常理,优质的原料往往能制作出更高品质的产品。使用春茶制作熟茶无疑是对熟茶产业的一次革新。润元昌的这一尝试,如果成功,将极大地提升熟茶的品质。
熟茶市场缺乏稳定的高品质产品
尽管市场上已经出现了使用古树茶春茶,甚至是全部用芽头来发酵的产品,但这些产品如同昙花一现,出现后便再无后续。随着熟茶在普洱茶市场中的比重逐渐增加,产品分级的基础已经建立。润元昌选择此时推出精品熟茶战略,显然是看到了生茶市场萎缩,熟茶市场崛起的趋势。若其产品能在高端熟茶市场中占据一席之地,对润元昌的品牌建设将有着巨大的推动作用。
高品质且性价比高的熟茶市场前景广阔
在常规熟茶产品中,大益的7572因其品质与性价比在中端市场表现出色。高品质熟茶市场目前仍是一片空白。如果润元昌能够成功实施精品熟茶战略,推出几款像7572一样的标杆产品,其带来的市场效应和品牌效应将是无法估量的。这将会是一个全新的普洱茶市场,谁能率先占据领先地位,谁就能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
本文作者:天火,普洱茶网专栏作家。
本文经茶泡泡网小林编辑整理发布。
