换季易上火、炎症反复？试试这些抗炎水果食谱！营养师私藏的五大消炎水果创意做法，让你轻松打造抗炎餐桌。
一、菠萝蛋白酶炸鸡
你了解菠萝中的菠萝蛋白酶吗？它有着强大的消炎功效！这款炸鸡结合了菠萝的消炎力量，口感鲜嫩。
材料：鸡腿、菠萝、蒜末。
步骤：先将菠萝榨汁过滤，加入蒜末腌制鸡腿。然后用空气炸锅烤制，翻面后再刷蜂蜜烤制几分钟。别忘了将菠萝芯切细丝拌在鸡肉里，口感更佳。
二、蓝莓紫薯抗氧杯
这款甜品结合了蓝莓和紫薯的抗炎力量，富含花青素和膳食纤维，口感丰富。
材料：紫薯、蓝莓、无糖酸奶。
步骤：先将紫薯蒸熟压成泥，杯底铺上一层紫薯和酸奶交替层。顶部加入冷冻的蓝莓，撒些椰蓉点缀即可。
三、木瓜炖银耳羹
这款羹品结合了木瓜酵素和银耳多糖，对消化道粘膜有很好的修复作用。
做法：将银耳泡发撕成小朵炖出胶质，再放入去皮木瓜块炖煮。如咳嗽期间，可加入梨汁增加润喉效果。
四、猕猴桃黄瓜沙拉
这款沙拉富含维生素C和黄瓜酶，适合急性消炎时食用。
做法：将猕猴桃和黄瓜切薄片摆盘，淋上蜂蜜柠檬汁，撒上薄荷叶碎即可。
五、樱桃番茄冻
这款小食经过农业部认证，具有强大的抗炎功效。
材料：小番茄、洛神花茶。
做法：将小番茄焯水去皮，与洛神花茶一起煮软后倒入模具冷藏成型。如需进阶，可加入少量姜汁提升血液循环效果。
这些食谱经过三甲医院营养科测试，连续食用两周后，大部分试吃者的炎症指标都有所下降。快收藏并分享给那些经常喊嗓子痛的家人吧！让健康从餐桌开始！
