重温旧知识确实能够学到新东西，这个观点在一定程度上是成立的。当我们回顾已经学过的知识时，我们可能会从新的角度去理解和解释这些知识，从而获得新的见解和理解。这种过程可以帮助我们深化对知识的掌握，提高我们的认知水平。
然而，要成为老师并不只是简单地重温旧知识。除了对知识的深入理解和掌握外，老师还需要具备良好的教学能力、沟通能力和耐心。他们需要能够将复杂的概念和知识以简单易懂的方式传授给学生，激发学生的学习兴趣，并能够解答学生的疑问和困惑。
因此，重温旧知识是成为老师的一个重要基础，但并不是唯一的条件。除了重温旧知识外，老师还需要不断学习和提升自己的教学能力，不断更新自己的知识储备，以适应不断变化的教育环境和学生需求。只有这样，才能真正成为一名优秀的老师，为学生提供优质的教育和指导。