关于放了20年的奶酒是否能喝，以及它是否算作陈年老酒，这需要分情况来看。
首先，奶酒，特别是那些以牛奶或羊奶为原料，经过发酵制成的酒类，其保质期相对较短，尤其是在未经过巴氏杀菌或深加工的情况下。通常情况下，这类酒在开封后几个月到一年左右就建议饮用完毕。如果奶酒在未开封的情况下储存了20年，只要储存得当（避光、阴凉、干燥），理论上可能还有一部分活性，但口感和风味是否依然良好则很难说。因为时间的流逝会导致酒体中的营养成分和风味物质发生变化，可能会出现酸败、氧化等问题。
其次，关于是否算作陈年老酒，这个概念在酒类中通常指的是那些经过长时间陈酿，口感和风味得到提升的酒类，如葡萄酒、威士忌等。奶酒虽然也可以陈年，但其陈年潜力远不如上述酒类。20年的奶酒，即便储存得当，其酒体和风味也可能已经发生了很大的变化，不一定能称之为传统意义上的“老酒”。
因此，对于放了20年的奶酒，如果未开封，建议先检查瓶身是否有变形、漏气等情况，再考虑是否饮用。如果已经开封，无论存放了多久，都不建议饮用，因为其品质和安全性已经无法保证。在饮用任何酒类时，都应以安全为前提。