桂东北南丰蜜橘栽培技术的关键要点解析
作者：东
南丰蜜橘，又称南丰蜜桔，原产于江西省抚州市南丰县。其果实大小介于25至50g之间，果汁含量丰富，可溶性物质占比达12%～19%，还原糖占7.08%，果酸含量为0.4%～0.6%，每100mL中的维生素C含量介于19至32.5mg。南丰蜜橘通常在11月初至中旬成熟，品种多样，包括大颗粒、小颗粒和早熟的品种。历史上，南丰贡桔曾是献给皇族的珍品，被誉为“果中之王”。作者根据多年的实践经验，对南丰蜜橘的丰产栽培技术进行了深入探究，总结了一套包括品系选择、整地及种植、肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治以及适时采收等方面的技术，为南丰蜜橘的丰产提供了参考。
一、品系选择
南丰蜜橘有六个品系，包括大果系、小果系、桂花蒂系、早熟系、无核系和短枝系。每个品系都有其独特的生长特性和经济性状，如大果系果实较大，小果系果实味道极佳、香气浓郁，桂花蒂系树木生长旺盛、适应性较强，产量可观。在选择品系时，需考虑种植特性、产量、适应性等因素。
二、整地及种植
新植园的选址应在冬季或初春进行，此时灌木和杂草已枯萎，人手充足。使用机械如挖掘机预先开设植穴或沟渠，提高效率并节省开销。植穴宽度为1至1.2米，深度为70至80厘米。每个植穴或每米沟渠需填入农作物秸秆或复合土肥等。在土壤回填时，要注意将表土与底土区分开，土壤应高出地面10至15厘米。种植密度应根据土质、施肥和枝叶管理水平等因素灵活调整。
三、肥水管理
南丰蜜橘的肥水管理包括生长关键期的“一梢三肥”和培养策略。施肥以氮素为主，促进芽和枝条的生长。优先使用液体肥，小剂量多次施加，首选的肥料有成熟的沼液、畜禽物等。施肥计划要定时，一年中要进行四次周期施肥。施肥比例根据产量和树势进行调整。还要注重水分的补充，特别是在干旱季节要多浇水，提高南丰蜜橘的品质。
四、花果管理
南丰蜜橘的坐果率为2%～5%，低产树在1%以下，丰产树可达7%～10%。花果管理包括增强树势、处理好梢果矛盾、喷施生长调控物质与矿物质营养等。针对春季新长的营养枝，需遵循“二、五去三”的原则，摘除生长过快的顶端营养枝，并在适当时间对其进行去顶处理。要立刻剪除夏梢，或使用生长调控物质抑制夏梢生长。
五、病虫害防治
南丰蜜橘的病虫害防治主要包括柑橘黄龙病、柑橘红蜘蛛和柑橘锈壁虱的防控。对于柑橘黄龙病，要抓好幼树和嫁接南丰蜜橘树嫩梢期的柑橘木虱扑杀，发现病株立即挖除，新种南丰蜜橘园要使用无病毒苗木。对于柑橘红蜘蛛和柑橘锈壁虱，可选择特定的农和浓度进行喷预防和治疗。
六、整形修剪
