蒸红薯丸子真不难，试试这个方法准没错！这个方法简单易学，非常适合家庭制作。首先，准备一些新鲜的红薯，最好是那种粉糯香甜的品种。将红薯洗净后去皮，切成小块，然后放入锅中蒸熟。蒸熟后，将红薯块捣成泥，加入适量的糯米粉，揉成面团。如果面团太干，可以适当加一点水；如果太湿，可以加一点糯米粉。将面团分成小剂子，然后搓成圆球状。将搓好的红薯丸子放入蒸锅中，用大火蒸大约15分钟即可。蒸熟后，红薯丸子呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的香气。吃的时候，可以蘸一点白糖或者蜂蜜，口感更加香甜。这个方法不仅简单易学，而且制作出来的红薯丸子口感粉糯，非常适合作为零食或者甜点。所以，不妨试试这个方法，相信你一定会爱上蒸红薯丸子的美味！