要判断14克脂肪的热量是否会导致超标，首先需要了解您当前的每日热量需求以及您已经摄入的热量。成年人的每日热量需求因性别、年龄、体重、身高和活动水平而异。一般来说，成年女性的每日热量需求大约在1600到2400卡路里之间，成年男性则大约在2000到3000卡路里之间。
脂肪是一种高热量营养素，每克脂肪提供约9卡路里的热量。因此，14克脂肪可以提供大约126卡路里的热量（14克 × 9卡路里/克 = 126卡路里）。
假设您每日的热量需求是2000卡路里，并且您已经摄入了1800卡路里，那么14克脂肪的热量（126卡路里）加上您已经摄入的1800卡路里，总共将达到1926卡路里，这并没有超过您的每日热量需求。
然而，如果您已经接近或超过了您的每日热量需求，那么这14克脂肪的热量可能会对您的总热量摄入产生较大影响，导致热量超标。因此，建议您记录自己的饮食摄入，并确保总热量摄入与您的需求相匹配，以维持健康的体重和生活方式。