
福建一家三口的午餐时光,分享生活的真实与美好,远离虚荣,拥抱生活
人到中年,生活越来越自成一派,冷暖悲欢,自我感知。我们不必为了迎合别人的目光而牺牲自己的真实感受。在我看来,真正的幸福就是一家三口,关起门来,享受每一顿简单的午餐,只要家人健康,就是向往的生活。
即使生活平淡无奇,朋友圈的分享也让它变得多彩。虽然生活中没有诗和远方,但能在朋友圈认识的朋友,也是一种别样的幸福。当我分享自家的午餐到朋友圈时,总能收获满满的点赞和好评。今天的午餐也不例外,一经分享,就火遍了朋友圈。
【石橄榄蛏干炖全番鸭】
全番鸭是福建人钟爱的营养食材,一年四季都被用来煲汤或制作姜母鸭,其美味令人食欲大增。福建靠海,海鲜干货自然也是种类繁多,如干贝、蛏干、虾干、鱼干等。煲汤时,只需抓一把干货浸泡,再与其他食材一同炖煮,味道极其鲜美。这道汤品就是福建家常的美味之一。
【鱼卷炒肉片】
这道鱼卷炒肉片是福建闽南崇武一带的特色美食。鱼卷由新鲜鱼肉加入地瓜粉制成,蒸熟后切成片,与其他食材一同炒制。儿子喜欢吃炒肉,于是我们用肉片与鱼卷、青蒜等一同炒制,味道鲜美,非常下饭。有人可能觉得肉太贵,但其实只要适量,就能享受到美味的营养餐。
【干锅花菜】
没有五花肉,我们用午餐肉代替,炒制出美味的干锅花菜。花菜焯水后与午餐肉、蒜蓉等一同翻炒,加入蚝油、生抽等调料,最后撒入青蒜,一道美味的家常菜就诞生了。儿子说,没想到简单的食材能做出这么好吃的菜。
【红薯粉丝蒜蓉金针菇】
这道菜是素菜与菌类菜的完美结合。红薯粉丝是福建家常的食材,金针菇则为其增添了营养与口感。两者搭配蒜蓉油、生抽等调料,蒸制后淋上热油,美味无比。
这就是我们福建一家三口的普通午餐。虽然都是家常菜品,但我们都非常喜欢。人到中年,更懂得珍惜家庭的幸福与温馨。每一道菜品都是我们对生活的热爱和对家人的关爱。今天的分享就到这里,希望大家喜欢。我是舞之灵小食堂,一直专注于将普通食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我,共同交流学习。此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。
