给朋友去潮汕旅游带特产，可以选择一些具有当地特色且不易运输损坏的食品类。首先，潮汕牛肉丸是必带的，它们口感Q弹，肉质鲜美，是潮汕美食的代表之一。其次，潮汕工夫茶具也是不错的选择，一套完整的茶具不仅实用，而且具有很高的艺术价值，可以让人在旅途中体验一下地道的潮汕茶文化。此外，还可以带一些潮汕特色小吃，如蚝烙、鸭母捻等，这些小吃在潮汕地区非常受欢迎，可以作为旅行的纪念和品尝的机会。最后，潮汕的双烹鸭也是一绝，烤鸭和炖鸭的结合，口感丰富，味道独特，非常适合作为礼物带回家。总之，选择潮汕特产作为礼物，不仅能让朋友在旅途中品尝到地道的美食，还能感受到潮汕文化的魅力。